民俗采风

蛇窑 具传统乡土文化的柴烧窑

蛇窑源自大陆福州,是近代制陶业普遍采用的窑种,通常顺山坡地势以土砖砌成,由于窑身瘦长,因此将官窑称为“龙窑”,民窑则称“蛇窑”。三百多年前,郑成功率兵驻扎台湾,为解决生活上的需要,军中懂得烧窑技术的兵士们就地取泥,造出简单的窑,是台湾蛇窑的开始。

蛇窑是台湾现有最古老、最具传统乡土文化的柴烧窑。蛇窑以木柴为燃料,利用热气上升的原理,在窑内回流,烧出的陶器质地奇佳,柴灰落在坯体上,会产生丰富的色彩变化和朴拙的质感,为现代窑所无法取代。

由于蛇窑是一种适合大量生产的窑炉,故而台湾地区百年来蛇窑林立。近年由于产业升级逐渐没落,加上九二一地震的摧残,目前保存完整的老蛇窑已所剩无几。

添兴窑又称集集蛇窑,创立于1955年,以生产缸、瓮、花盆、琉璃瓦及陶砖等民生用品闻名,是国内唯一混合烧制砖瓦与杂陶的窑场。1980年因应台湾陶瓷生态转变率先转型为以“陶艺文化结合观光”的多元化经营后,除烧制独特风味的柴烧作品外,在不烧陶时开放蛇窑供游客进入窑中欣赏内部烧窑的痕迹。

集集蛇窑在九二一地震时遭受严重的损伤,几乎全毁,2000年8月修复完成后,除每年烧窑三到六次外,继续开放游客参观,是目前台湾地区现存仍实际烧窑的最老蛇窑。2009年获登录为南投县文化资产历史建筑类别。

--转载自《看杂志》

 
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