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韩国的暖炕文化

【大纪元2013年02月19日讯】地暖是韩国传统的采暖方法,每年冬季来临,从平房到高楼,韩国人几乎家家户户仍然习惯于席地而坐、席地而卧,因为他们不仅保留着传统的“坐式文化”,而且整个室内地面就是一个大暖炕。随着时代的变迁,韩国人将这种历史悠久的采暖方法不断改良,形成了韩国特有的暖炕文化。

韩国的“温突”



韩国气候四季分明,每年冬季寒冷时节大约从12月持续到次年3月,此时的平均最低温度在零下10摄氏度左右。为了适应冬季寒冷的气候,大概从朝鲜半岛三国时期(公元前57年~668年)开始,就有了最原始的韩式暖炕,韩国人将这种韩式暖炕称做“温突”(Ondol)。

应该说,最早的“温突”源于中国祖先的古老智慧。据记载,这种暖炕起源于中国北方地区,由日本和韩国吸收改良了这一传统的采暖方式。

到了中国的三国时期,火炕开始在42个国家流行。在高丽末期,火炕遍及整个朝鲜半岛,韩国人称之为“温突”。韩国完整保留了这种采暖方法,而且通过不断地技术改良成为韩国特有的暖炕文化。

“温突”房的变迁

起初的“温突”是高出地面的,但是它仅限于局部供暖。由于韩国人一直延续着“坐式”文化,每个家庭无论是吃饭还是睡觉,大多习惯于坐在地面。正因如此,在寒冷的冬季来临时,没有地暖对韩国人来说是没法生活的。

不知从何时开始,韩国人将“温突”逐渐改为与地面平齐,将整个室内地面变成一个全面的“温突”房,家家户户因此有了更大、更自由舒适的活动空间。

这种“温突”供暖方式最早是在地面下砌好烟道,并合理配置出烟窗。外面砌筑炉灶烧柴做饭,热量通过烟道传送,将地面温热并传到室内,使室内产生温暖的效果。在当今韩国保留下来的传统韩式住宅(韩国人称“韩屋”)中,仍然可见为“温突”供暖而砌筑的高高烟囱。

在当今韩国保留下来的传统韩式住宅(韩国人称“韩屋”)中,仍然可见为“温突”供暖而砌筑的高高烟囱。(摄影:全宇/大纪元)

“温突”房的好处是与暖气片、空调、电热器等供暖设施相比,能够节约大量能源,而且供热均匀,符合环保卫生,减少工程造价,节省占地面积,工期短,使用寿命长(地暖采用的暖管寿命也长达50多年)。

正因如此,韩国住宅从普通平房到高层公寓,一直沿用着这种供暖方式,而且每家都有自动调控系统,随自己的意愿调节温度和供暖时间。

目前韩国建筑最普遍的地暖设计采用地板下面铺设水管,通过燃烧液化气将水加热,再通过压力泵促进热水循环。在热量传导、保温,使用寿命方面,韩国人也在不断地进行着技术方面的改良。

“温突”刮起韩流风

外国游客坐在韩国的暖炕上体验着韩国特有的生活韵味。(摄影:全宇/大纪元)

近年来,赴韩观光的外国游客特别是中国游客不断增加,他们虽然对韩国的饮食不怎么满意,但是对韩国的这种暖炕赞赏有加。有的韩国观光景点甚至专门设置这种暖炕来吸引游客,使得韩国地暖技术和相关产品也像一种“韩流”推向国外市场。

在中国北方一些地区,前几年曾大量采用韩国这种供暖方式,但是成功的例子好像不多。据技术人员分析,原因可能是使用了中国产的假冒材料,以及偷工减料导致的“豆腐渣”工程。按理说只要用韩国产的材料,严格按要求施工,就不会出问题。否则,如果热量传导不佳或者水管渗漏,就意味着工程的失败。

“温突”房保健的医学原理

“温突”房的供暖相对于其它供暖方式来说,对人体健康有着独到的优点。医学证明,人体脚部毛细血管较少,血液循环不如其他部位,当脚下温度低时,全身都会感到冷,这也是中国老人常说的“凉从下走”。长此下去,将会伴生其他疾病。

韩国这种传统采暖方式正符合人体生理需求,它不仅有助于改善血液循环,促进新陈代谢,而且老少皆益。特别是对于关节炎和老寒腿的病人,一年四季都可以随时调节暖炕温度,不但有助于减轻病痛,而且对这些病症更有防治的功效。

(责任编辑:赵云)