【大纪元2014年04月17日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台北市议员潘怀宗17日指出，依台北市教育局提供101学年度国小学童过重及肥胖人数达3万3,675位，小学过重及肥胖者高居全国第4名，台北市今年1月2日实施“北市国小乳品供应计划”得标乳品厂商所提供鲜奶却皆为“全脂”，他建议改采低脂鲜乳，让学童摄取营养不额外添加负担。
台北市教育局澄清表示，台北市101学年度中小学学生过重及肥胖率为23.82%，低于全国平均值26.4%，且低于其他18个县市，是全国排名第4，不是全国第4胖。至于每周1次鲜乳供应尽量贴近天然食材，低脂仍须再加工，为提供学童优质蛋白质与部分钙质摄取，经考量仍以供应全脂鲜乳为选择。
潘怀宗说，牛奶属于动物性脂肪，每100公克牛奶，含有12到24毫克的胆固醇，有心血管疾病者，或成年人身体质量指数（BMI）超过24者，喝牛奶最好选择脂肪含量2%以下的低脂牛奶，才不会吃进过多动物性脂肪。为了学童健康，他建议改采低脂鲜乳，其不但有助于骨骼发育，也有助于心脏健康成长，且在英国，为控制肥胖儿童摄入脂肪含量，甚至禁止全脂牛奶进入学校。◇
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