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学童平均每天只摄取0.7份牛奶 钙质摄取不足

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【大纪元9月27日报导】(据中广新闻记者黄玉芳报导)不少学童热量过剩,却营养不良。根据统计,学童平均每天摄取零点七份牛奶,钙质只达建议量的百分之六十三,女童缺乏状况又比男生严重。董氏基金会表示,不喝牛奶,反倒爱喝含糖饮料,导致小朋友横着长,长胖不长高,最好每天喝约五百西西的牛奶。

卫生署调查发现,七到十二岁的儿童,平均每天摄取零点七份的乳制品,不到建议量两份的一半。董氏基金会营养组主任许惠玉表示,小朋友在早餐或点心时间不喝牛奶,反而改喝清凉或含糖饮料,导致钙质摄取不足,只有建议的百分之六十三,而且随着年级增加,进入青春期,钙质缺乏更严重,也可能种下骨质疏松的因子。

教育部的资料也发现,十年来学童长胖的幅度大于长高,几乎是横着长!反观日本战后长期推动学生喝牛奶,学童平均比上一代长高十一公分。因此董氏基金会建议,每天喝两杯两百四十西西的低脂牛奶,几乎就可以获得一天所需的钙质,而且钙质需要维生素D协助吸收,运送到骨头,每天晒太阳十到十五分钟,也可以帮助钙质吸收。

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