牛奶
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滋补温润小甜点 杏仁豆腐简单易做 2021/01/06手工杏仁豆腐清香软嫩,美味的秘诀就在食材的选择。冷冷的天来一碗暖呼呼的杏仁豆腐,身子都升温了起来;而且,杏仁豆腐滋补温润、Q软弹牙,在冬...
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以色列开发用酵母生产的牛奶 外观口味相同 2021/01/05有鉴于现代的酪农业会对环境造成伤害,世界各地不少生技公司正寻求方法来生产牛奶的替代品。以色列特拉维夫大学(Tel Aviv Univer...
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喝一杯“天然B群” 提神、助眠又解毒 2020/11/25维生素B群种类繁多,叶酸、泛酸、烟碱酸等等,都包括在B群的大家族里。维生素B群功能涉及新陈代谢、稳定神经、造血、肝脏解毒、提神、助眠、预...
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恒天然调高预期牛奶收购价 奶农将增收6亿 2020/10/28恒天然宣布提高牛奶收购价格预期值,将牛奶乳固体的中位价从每公斤6.4纽元提高到6.8纽元,这将使恒天然奶农总收入超过100亿纽元,增收6...
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浙江小伙被蛇咬伤 送医后惊呆:血像牛奶 2020/08/16近日,浙江安吉19岁的小李在野外被蝮蛇咬伤右脚。送医后,医生发现咬伤不算太严重,但给小李抽出的血竟是“牛奶血”——乳白色,还有粘稠感。原...
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自制4种发酵乳品料理美食 乳糖不耐也适用 2020/06/04各种发酵乳制品(优格、起士)都是以“牛奶”为基质进行发酵,处理过程微生物会分解乳糖,增生乳酸菌,并且产生独特的香气与风味。4种常见发酵乳...
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牛奶价格持续下降 奶农准备过冬 2020/05/24在新西兰,奶农们正准备勒紧裤腰带过日子,因为明年牛奶价格可能会下降。
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抢购、浪费和空货架 英国农业面临严峻挑战 2020/04/16中共病毒(武汉肺炎,COVID-19)疫情袭来,给英国的食品行业和农业带来巨大的挑战,农民首当其冲受到影响。许多人担忧今年英国可能出现食...
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吃肉强化免疫力 美专家4方法抵御病毒 2020/03/31近来,中共肺炎全球确诊病例迅速增加,且致死率似有攀升之势,世界各国纷纷升级防疫措施,在检疫隔离、商店停业、学校停课、封城、锁国等气氛下...
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担心大肠杆菌感染 更多狮子乳品牛奶被召回 2020/02/15由于担心大肠杆菌污染,新州继日前下架了两款受欢迎的Dairy Farmers全脂牛奶后,周六,狮子乳品饮料公司(Lion Dairy &...
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忧大肠杆菌污染 新州下架Dairy Farmers牛奶 2020/02/13由于担心牛奶可能被大肠杆菌污染并导致食物中毒,两款受欢迎的Dairy Farmers全脂牛奶已从新州超市下架。
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安省和魁省这两个牌子牛奶 受污染召回 2020/01/27加拿大食品检验局(CFIA)日前发出警告,加拿大乳制品合作社Agropur正在召回安省、魁北克省受消毒剂污染的牛奶产品。
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运输中断 澳维州火灾区每天倒掉数千升牛奶 2020/01/08由于东吉普斯兰(East Gippsland)丛林大火阻断交通,没有罐车可穿过林火肆虐的地区来运输牛奶,维州每天都有数千升牛奶被倒入下水...
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酸奶:益肠道又饱腹 流传万年的饮食智慧 2019/12/21在冷藏技术普及前,人们很少饮用鲜乳,大部分人食用的都是酸奶等经发酵的乳品。酸奶已有1万年的历史。最早的酸奶可能出现在安纳托利亚高原一带...
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被指私吞“奶税” Coles将补偿奶农525万 2019/12/05澳洲超市巨头Coles将向其牛奶提供商补偿525万澳元,因为监管机构认为该超市没能如其宣称的那样,将救灾牛奶涨价的“奶税”完整传递给奶农...
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木瓜蜜奶美白又除斑 木瓜含维生素A保护眼睛 2019/12/05木瓜被誉为万寿瓜,它富含维生素A和C,对于保护眼睛和皮肤有益。嘴馋时,可以削一颗木瓜,加上牛奶和少许蜂蜜,打一杯木瓜蜜奶。木瓜蜜奶不仅有...
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【名家专栏】不敌牛奶替代品 美国最大牛乳商倒闭 2019/11/22为了提高牛奶产量,牛奶业者让母牛不停地怀孕,其最不乐见的副产品就是公犊牛。很多公犊牛在出生时就被迫和母牛分离,甚至有些在学会走路之前就被...
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豆浆不只抗癌 比牛奶更胜一筹 喝时注意5个误区 2019/11/13豆浆营养价值丰富,有“绿色牛乳”之称。豆浆和牛奶相比,有哪些优点?平常喝豆浆又有哪些需要注意的地方?豆浆养生保健价值胜牛奶,大豆皂苷、异...
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印尼一对贫穷夫妇因为没钱买牛奶或配方奶粉,改以咖啡喂年幼的女儿,其每日饮用量高达1.5公升左右。这不但有营养问题,也有咖啡因上瘾的问题...
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维州奶农吁政府为小学生免费供奶 2019/08/16维州的奶农们希望政府在全州所有小学重新推出免费牛奶计划,以支持挣扎求生的乳制品行业,并促进孩子们的健康。根据澳洲营养师协会( DAA)的...
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维州奶业濒临崩溃 未来或难买到本地鲜奶 2019/08/02维州的奶农们因为激增的水费和饲料成本正在被迫杀掉牛只,并试图卖掉资产。维州的牛奶供应面临着枯竭的风险。奶农们警告说,随着全州产量急剧下降...
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如何让新西兰奶农可持续地发展? 2019/07/16统计数据显示:银行给农业部门的贷款额逐年增加,从2000年的120亿纽元增加到目前的630亿纽元,其中三分之二给了乳酪业,合每头奶牛得到...
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澳洲乳业持续萎缩 维州一奶厂年底关门 2019/07/05澳洲乳制品巨头Fonterra公司将于今年11月,关闭其在维州西南地区Dennington的牛奶厂,这将造成当地上百人失业。许多奶厂工人...
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海洋省现奶制品抵制广告 奶农难过 2019/06/27上周和本周二,新布省和新斯省出现“乳制品很可怕”(Dairy is Scary)的大幅路边广告牌,广告背后团体表示,广告目的不是诋毁奶农...
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澳新食品局召回八款受污染牛奶 2019/06/14食品安全监督机构发现澳洲最大超市的主要牛奶品牌被清洁剂污染,八个品牌的牛奶现被召回。
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成本激增致维州大量奶场关门 威胁牛奶供应 2019/05/10由于谷物、干草和水的价格飙升,在不到一年的时间里,十分之一的维州奶牛场被迫关门。Ballendella地区的奶农雅各布斯(Marshal...
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国人钙吸收拉警报 早餐钙磷比失衡达16倍 2019/05/08根据国健署建议民众饮食中应遵循最佳钙磷比1.3 : 1的摄取量,可以有助于钙质吸收,营养师宋明桦检测6种国人早餐常见组合,发现常见肉包、...
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工业化席卷而来 家庭奶牛场如何突围 2019/05/07格伦·赫鲁德(Glen Herud)是快乐牛奶公司(Happy Cow Milk Company)的创始人。他作为新西兰最杰出的专家,认...