台纽经济合作协定将于2025年全面生效，立委洪申翰19日在立法院质询时警告，届时纽西兰牛奶零关税进口，恐怕会冲击对本土乳业。行政院长陈建...

据NZ Herald在2023年5月6日的报道，在现代生活的喧嚣中，我们往往对一些日常用品视而不见，比如我们从当地商店购买的方便包装黄油...

喜欢喝鲜奶茶的朋友们，你们在冲泡时是先将茶倒进杯子里，还是牛奶呢？英国人一向以爱喝茶闻名，他们对喝茶的礼仪也很有讲究。现在，就让英国专家...

食品价格上涨、建房成本大增、出行支出增加等一系列因素导致澳洲去年的通胀率达到1990年以来的最高点，其中牛奶和食用油价格涨幅创下最高纪录...

由于消费需求不足导致原奶过剩，中国河北、内蒙古、山东等多个地区出现“倒奶杀牛”的现象。多位业内人士预计2023年生鲜乳价格或延续下行趋势...

美国纽约的洛克斐勒大学（The Rockefeller University）发现蚂蚁幼虫的蛹会分泌一种像牛奶的蜕皮分泌物，会被蚁群快速...

加拿大乳制品委员会（CDC）宣布，因成本持续上涨，明年2月起，全国奶农的农场交货价格（FGP）再上调2.2%。

澳洲最大的超市之一Coles宣布对其四种自主品牌牛奶提价，其中，Coles牌三升装鲜牛奶价格涨60澳分，升至4.5元。

从杂货店购物回来后，直接把食物放进冰箱似乎是个简单的过程，但事实上并没有你想像的那么简单。从冰箱内的隔版层架到抽屉收纳盒和冰箱门，食物储...

一种常用的添加剂丙二醇，最近在新疆的“麦趣尔”（Maiquer）品牌的纯牛奶中被发现，立即成了又一个食品安全问题的热门话题，人们担心20...

美国近期婴儿配方奶粉短缺的问题引起人们关注。可能有人会问，何不以牛奶作为替代品？有专家表示，婴儿必须喝母奶或以配方奶粉冲泡的配方奶，而不...

乳制品是十大最常见的过敏原之一，也是人们最不耐受的食物之一。然而，这并不一定意味着它会让你身体发炎。以下的一些症状表明，食用乳制品可能会...

英国的乳牛养殖业面临挑战，自去年初以来，农场运营成本受到通货膨胀影响逐渐上升，加上近期受俄乌战争影响，化肥和柴油的价格上扬，畜牧业者预估...

有些人可能会觉得用酸奶油烤蛋糕有点奇怪，其实，酸奶油是烘培蛋糕的神奇食材。为什么香草磅蛋糕和香浓起司蛋糕会那么柔软、蓬松又湿润？秘诀就在...

我们理所当然地认为，大量喝牛奶对于每一个人都有好处。不过，这可能不总是事实——特别是对于现代商业养殖和制备的牛奶而言。一些男性喝牛奶可增...

第一型糖尿病患者大多从儿童或青少年时就发病，也有人是成年时才出现症状。主要原因是自体免疫问题，与遗传和基因有关。美国责任医师协会(PCR...

有很多关于食物和饮料帮助人们获得良好睡眠的流行观点，但其中很多都没有科学依据。下面是我们知道的情况。们的饮食通过影响睡眠荷尔蒙褪黑激素对...

在3月初最新的全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，乳制品价格上涨5.1%，创历史新高。业内人士预计，本季度恒天然向奶农支付的牛奶费用可能会进...

在2月15日-16日夜间举行的全球乳制品贸易（GDT）拍卖中，乳制品价格继续保持上涨，整体指数涨了4.2%，达到近9年来最高水平。

青春期时，爸妈希望我多喝牛奶，能够长高，加上家族遗传，整个脸爆痘，至今留下月球表面陨石撞击般的坑疤。离开了青春期，我已少长痘，再次长痘时...

当你购物时，可能已注意到——非乳类奶越来越多。它们不仅挤进冷藏区牛奶旁边的货架，还占领了干货区早餐麦片旁边的货架。品种也愈加多样。非乳类...

据Stuff新闻网报导，由于牛奶供应紧张致新西兰牛奶出口需求增加，乳制品价格一夜之间在全球拍卖中上涨了4.6%，达到八年来的最高点。

美国维吉尼亚州一名身为父亲的男子日前到超商帮小孩买牛奶，顺便玩了一下刮刮乐，没想到竟然刮到奖金多达100万美元的头奖。

加拿大乳制品委员会（CDC）上周五（10月29日）建议，从明年2月起大幅提高奶农牛奶收购价，平均涨8.4%。牛奶收购价格上涨，零售和餐饮...

新西兰乳制品巨头——恒天然已将 2021/2022 季节的农场牛奶的收购价格范围，从7.25 元至 8.70 元/公斤乳固体上调至 7....

新西兰有一种日本变种南瓜，名叫Kabocha，远销日韩等亚洲国家。据RNZ报道，新西兰一个南瓜种植商正在研究如何利用这个品种，向亚洲市场...

消费者委员会测试40款牛奶及牛奶饮品，结果发现样本间的三大营养素包括蛋白质、钙质和脂肪含量也有差异，特别是“高钙”产品，样本之间的钙质含...

市售鲜奶种类多，以乳脂含量来区分，主要可分为全脂、低脂和脱脂的品项，究竟喝哪一种才好？营养师陈怡婷指出，这3种鲜奶只有乳脂肪、胆固醇、维...