环保业称新食品包装恐含毒 呼吁立法管控

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【大纪元2014年08月27日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)在澳洲的环保组织地球之友(Friends of the Earth)8月27日警告道,旨在提高食品保质期的一种新的包装技术可能含毒,食品安全部门应该对此增加管控并立法。

据悉尼晨锋报报导,地球之友组织活动人士泰格(Jeremy Tager)表示,这种使用纳米材料的包装可能会渗入食品并损害消费者的健康。然而食品业称,这种包装有几个好处,诸如可以提醒消费者食品变质。

泰格认为,这种缺乏符合食品标准法规的包装可能会对公众健康造成危险。

澳纽食品标准局(FSANZ)在对80%的食品及其包装公司的调查中发现,在食品包装管理方面存在着“不足”,法规“过于简化”和“无关紧要”,这使得公共健康倡导者们开始担心纳米技术包装。

泰格表示,这一调查结果显示澳纽食品标准局未能保护消费者免受纳米材料食品包装的伤害。“几项研究表明,纳米材料包装可以侵入食品,带来潜在的健康风险,而澳纽食品标准局未能采取措施保证这类包装材料的安全性,”他说,“我们希望澳纽食品标准局在管理纳米材料食品包装方面发挥更积极的作用,在食品投放市场前保证安全,这是最基本的。”

该调查还发现,食品行业公认“新兴的食品包装材料缺乏对安全需求的立法”。

纳米(也叫毫微米)。纳米材料通常小于100纳米,或10万倍小于一根人类头发的宽度,食品生产商使用它来改善食物的口感或外观。纳米材料也被用于食品包装以延长食物的保质期,减少微生物繁殖,防止食物变质。

尽管纳米材料已在自然环境存在了几千年,并已应用于产品,如防晒霜,油漆好几年了。但在没有关于可能的健康风险的可靠数据的前提下,在消费品中使用非稳压纳米粒子引起两方面的关注:

第一是,纳米颗粒能够比大颗粒更容易穿过细胞壁。这意味着大范围的对人体的潜在影响。 第二是,尽管有很多已知的关于如何更大颗粒的许多化学品和化合物粒子与人体的相互作用,但纳米颗粒进入人体会发生什么鲜为人知—其在被消耗时通常具有比大颗粒不同的性质。

澳纽食品标准局指出,尚不知道市场上的任何食品使用纳米包装。该局意识到,随着化学物品的更多使用,应对现有立法进行一次审核。

责任编辑:简玬

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