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環保業稱新食品包裝恐含毒 呼籲立法管控

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【大紀元2014年08月27日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)在澳洲的環保組織地球之友(Friends of the Earth)8月27日警告道,旨在提高食品保質期的一種新的包裝技術可能含毒,食品安全部門應該對此增加管控並立法。

據悉尼晨鋒報報導,地球之友組織活動人士泰格(Jeremy Tager)表示,這種使用納米材料的包裝可能會滲入食品並損害消費者的健康。然而食品業稱,這種包裝有幾個好處,諸如可以提醒消費者食品變質。

泰格認為,這種缺乏符合食品標準法規的包裝可能會對公眾健康造成危險。

澳紐食品標準局(FSANZ)在對80%的食品及其包裝公司的調查中發現,在食品包裝管理方面存在著「不足」,法規「過於簡化」和「無關緊要」,這使得公共健康倡導者們開始擔心納米技術包裝。

泰格表示,這一調查結果顯示澳紐食品標準局未能保護消費者免受納米材料食品包裝的傷害。「幾項研究表明,納米材料包裝可以侵入食品,帶來潛在的健康風險,而澳紐食品標準局未能採取措施保證這類包裝材料的安全性,」他說,「我們希望澳紐食品標準局在管理納米材料食品包裝方面發揮更積極的作用,在食品投放市場前保證安全,這是最基本的。」

該調查還發現,食品行業公認「新興的食品包裝材料缺乏對安全需求的立法」。

納米(也叫毫微米)。納米材料通常小於100納米,或10萬倍小於一根人類頭髮的寬度,食品生產商使用它來改善食物的口感或外觀。納米材料也被用於食品包裝以延長食物的保質期,減少微生物繁殖,防止食物變質。

儘管納米材料已在自然環境存在了幾千年,並已應用於產品,如防曬霜,油漆好幾年了。但在沒有關於可能的健康風險的可靠數據的前提下,在消費品中使用非穩壓納米粒子引起兩方面的關註:

第一是,納米顆粒能夠比大顆粒更容易穿過細胞壁。這意味著大範圍的對人體的潛在影響。 第二是,儘管有很多已知的關於如何更大顆粒的許多化學品和化合物粒子與人體的相互作用,但納米顆粒進入人體會發生甚麼鮮為人知—其在被消耗時通常具有比大顆粒不同的性質。

澳紐食品標準局指出,尚不知道市場上的任何食品使用納米包裝。該局意識到,隨著化學物品的更多使用,應對現有立法進行一次審核。

責任編輯:簡玬

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2014-08-27 6:36 PM
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