【大纪元2016年06月29日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）卫福部食药署29日公布7月新制，包括保健牙齿含氟盐标示规定、市售婴儿奶粉强制标示饱和脂肪、反式脂肪和糖含量等。
过去市售包装婴儿奶粉与特定疾病配方食品，未强制标示饱和脂肪、反式脂肪和糖含量；新规范强制要求业者标示，让营养资讯更完善。食药署食品组副组长许朝凯说，婴儿奶粉应以每100公克或100毫升标示，特定疾病配方食品则是每一份或每100毫升。
食用盐氟含量标示，小包装家庭食用盐可以添加氟化钾及氟化钠，品名应以“氟盐”、“含氟盐”或“加氟盐”命名，但标示内容应注明“并同使用含氟盐及氟锭前，应咨询牙医师意见”及“限使用于家庭用盐”等醒语，包装上可以宣称“可帮助牙齿健康”。
食药署衡酌市售产品样态、科学实证，规定食品使用牛樟芝为原料时，业者应具备原料的详细加工或制作过程、规格及90天喂食毒性试验报告等相关证明文件，上市前送卫福部备查。
至于友善认证鸡蛋，许朝凯说，业者应根据农委会的规范，在产品上标示丰富化笼饲、平饲或是放牧。目前国内已有14家业者通过认证，7月起可依规定在包装上标示相关“友善生产系统”字样，以利消费者选购，至于未通过认证者，若自行标示，则可开罚3万元以上、300万元以下罚锾。◇
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