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台食药署7月新制 含氟盐、婴儿奶粉强制标示

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【大纪元2016年06月29日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)卫福部食药署29日公布7月新制,包括保健牙齿含氟盐标示规定、市售婴儿奶粉强制标示饱和脂肪、反式脂肪和糖含量等。

过去市售包装婴儿奶粉与特定疾病配方食品,未强制标示饱和脂肪、反式脂肪和糖含量;新规范强制要求业者标示,让营养资讯更完善。食药署食品组副组长许朝凯说,婴儿奶粉应以每100公克或100毫升标示,特定疾病配方食品则是每一份或每100毫升。

食用盐氟含量标示,小包装家庭食用盐可以添加氟化钾及氟化钠,品名应以“氟盐”、“含氟盐”或“加氟盐”命名,但标示内容应注明“并同使用含氟盐及氟锭前,应咨询牙医师意见”及“限使用于家庭用盐”等醒语,包装上可以宣称“可帮助牙齿健康”。

食药署衡酌市售产品样态、科学实证,规定食品使用牛樟芝为原料时,业者应具备原料的详细加工或制作过程、规格及90天喂食毒性试验报告等相关证明文件,上市前送卫福部备查。

至于友善认证鸡蛋,许朝凯说,业者应根据农委会的规范,在产品上标示丰富化笼饲、平饲或是放牧。目前国内已有14家业者通过认证,7月起可依规定在包装上标示相关“友善生产系统”字样,以利消费者选购,至于未通过认证者,若自行标示,则可开罚3万元以上、300万元以下罚锾。◇

责任编辑:芸清

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