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祭祖猪鸡涨 台农委会增量供需求

农委会因应需求增量供加猪只与土鸡,清明节前,每周土鸡供应量增加20万只,毛猪供应量则每日增加2,000只至26,000只左右。(AFP)

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【大纪元2017年03月31日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)清明节是重要祭祀节日,因民众祭祀需求,带动土鸡、猪肉价格上扬。农委会因应需求增量供加猪只与土鸡,清明节前,每周土鸡供应量增加20万只,毛猪供应量则每日增加2,000只至26,000只左右。农委会表示,要等到清明节后需求减少,价格才会趋于平稳。

农委会畜牧处副处长王忠恕说,猪价上涨,毛猪每公斤平均批发价76元,确实有点高,主因是清明节祭祀拜拜,民众有需求,加上前阵子有禽流感疫情,鸡肉消费衰退,民众改买猪肉,也是推升价格的原因。预计清明节前每天毛猪供应量增加2,000只,以因应市场所需。

土鸡价格因禽流感跌到每台斤平均批发价32元,最近也因为清明节节庆行情、禽流感趋缓,悄悄回升到每公斤平均批发价40元到42元左右,价格回复的速度快。农委会在清明节前每周会增加20万只土鸡供应量,由先前每周180万只增加到200万只左右。◇

责任编辑:昱作

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