【大纪元2018年12月27日讯】（大纪元记者郭曜荣台湾台北报导）非洲猪瘟来势汹汹，防疫如同作战，行政院长赖清德27日表示，此刻还不宜全面禁止厨余养猪，因厨余如果处理不当，也会衍生出新的问题。
云林县是国内养猪第一大县，新任县长张丽善上任后率先宣布全面禁止厨余养猪。不过，赖清德在行政院会中提到，此刻还不宜全面禁止厨余养猪，蒸煮90度以上一个小时也可达科学上的安全范围，否则某县市现在全面禁止厨余养猪，各县市群起效尤，厨余如果处理不当，也会衍生出新的问题，影响非洲猪瘟的防疫工作。
他表示，例如台中市一天的厨余是三百吨，会卖到云林、嘉义及南投，若云林、嘉义、南投都禁止厨余养猪，台中市厨余处理就会极为辛苦，不知弃置于何处。固然防疫要严阵以待，但是我们不必草木皆兵，防疫视同作战，一定要尊重中央应变中心的指挥，各县市情况也可提出讨论，并拟定好的对策来执行，切勿地方想到什么做什么，牵一发动全身而衍生出新问题，影响整体防疫工作。
赖揆强调，要请六都县市长及全国其他二十个县市长，一定要配合中央指挥，由中央地方建立一个机制，随时沟通、随时解决问题，防疫工作才会顺利。
他提到，台湾与中国一水之隔，来往非常频繁，所以一定要严阵以待，除了中央每个部会一定要恪尽职责、全力以赴以外，地方政府也一定要共同协防，才能克竟全功。◇
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