【大纪元2018年05月01日讯】日本餐视觉美感，把人们赖以生存的食物提升为像对一种艺术品的欣赏， 更丰富了日本饮食文化的内涵。
Yayoi Market City 日本餐馆保存了日本餐传统的精髓，注重营养的平衡。 现在有537家分布在世界各地。Yayoi轩以“TEISHOKU”的餐式登陆澳洲悉尼，日语“TEISHOKU”的汉字为“定食”，即是一种日式套餐。
Yayoi轩日本餐有众多Yayoi粉丝， 其迷人之処在于套餐食品托盘内配的米饭，主菜和配菜配搭合理，精细，新鲜，可口。Yayoi轩日本餐的菜品质量保持在同一水平，所以回头客“率”高，即使开设了4家分店，生意照样兴隆繁忙。
“米饭”对日本餐来讲是一切。Yayoi轩直接进口日本产世界第一品牌的优质大米“金芽米”（KinmeMai）被吉尼斯世界记录认定为“世界上最昂贵的大米”曾以1千克11304日元的价格卖出，有媒体报道，中国国内有人曾花1499元购买了5公斤金芽米）。
“金芽米” 做成的米饭乳白，饱满，新鲜，香软，品尝后就知道盘中这碗“米饭”的诱惑了。Yayoi轩靠着这碗“米饭”打天下，这也是Yayoi轩成功的秘密之一。
Yayoi轩日本餐直接从产地采购新鲜，高品质的食材，有自己独立运输，加工食材的渠道。 如：三文鱼来源于可信赖的塔斯马尼亚渔场，直接运送到Yayoi轩食品加工地，盘中的三文鱼甚至比鱼市的还要新鲜。
Yayoi轩日本餐也非常注重所有肉类的品质，使用的和牛来自于昆士兰州的专门养殖场。
Yayoi 轩日本餐有许多美味佳肴， 如：经典的鳗鱼套餐三吃套餐， 配有香葱，花椒粉，芥末，日本咸菜和鱼汤，桌上卡片的示意图和说明指导如何吃出三种不同的风味，食品的调味令人叫绝。 和牛寿喜烧套餐，御膳套餐等都是不容错过的美食。
Yayoi轩日本餐的甜品抹茶冰淇淋，抹茶麻糬，超级棒的抹茶红豆水果冰淇淋等与日式“定食”是一组完美的组合。
Yayoi轩日本餐的注重每一道美食， 包括绿茶都是Yayoi轩日本餐的指定茶场提供的，清香，味纯的茶味绝不亚于中国产的高品质特观音。
靠精美的食品和出色的服务树立了自己的品牌，何时何地都能给客人带来同样的用餐体验。
位于Market City 唐人街的YAYOI轩日本餐厅是同样的设计风格，时尚，充满生气的木质餐厅显得干净，明亮。所有YAYOI轩使用iPad菜单，先进的数字电脑点餐系统又方便又快捷，为了方便中国客人，还有中文菜单。
如了解更多，请访问网站www.yayoi.com.au/japanese-teishoku-restaurant
YAYOI Market City唐人街店
营业时间：周一 至周日11:30am—9:30pm (最后点餐时间：9:30pm)
电话：02 9211 0918
Email：info@yayoi.com.au
地址： Level 3, Market City Shopping Centre, 9-13 Hay St, Haymarket, NSW 2000
（工商稿）
责任编辑：刘颂恩
