【大纪元9月9日讯】(据台视新闻报导)想要长高的民众注意了，专家说多吃柠檬可以帮助身体的钙质吸收，帮你留住钙质。
台湾优鲜报今天就要教怕酸的民众怎么吃柠檬不会酸，也要告诉大家酿造柠檬健康醋的简易方法。
鲜榨的柠檬汁充满了健康的维他命C，如果不敢吃太酸，把柠檬原汁制成冰块再加水，炎炎夏日也不用花钱买饮料。
一层层柠檬片当中，依照个人喜好加入冰糖，再用一比一的比例加入和柠檬一样重的糯米醋，密封三个月就可以开坛享用，对于平常吃素担心缺乏钙质的民众，或是想要多多吸收钙质帮助长高的年轻人，柠檬变化出来的料理就是最佳选择。
台湾柠檬的主要产地就在屏东高雄，因为气候关系，柠檬还没转黄就能成熟采收，所以每年七到九月南台湾的柠檬盛产，这时的柠檬香气浓郁皮薄多汁最适合选购。
分级包装的生产线刷去了柠檬外表的尘土，一颗颗晶晶亮亮的台湾柠檬难怪会被称为水果中的绿翡翠，不论是鲜食或料理养身产品到处都能用到它，在平凡之中创造出不平凡的身价。
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