【大紀元9月9日訊】(據台視新聞報導)想要長高的民眾注意了，專家說多吃檸檬可以幫助身體的鈣質吸收，幫你留住鈣質。
台灣優鮮報今天就要教怕酸的民眾怎麼吃檸檬不會酸，也要告訴大家釀造檸檬健康醋的簡易方法。
鮮榨的檸檬汁充滿了健康的維他命C，如果不敢吃太酸，把檸檬原汁製成冰塊再加水，炎炎夏日也不用花錢買飲料。
一層層檸檬片當中，依照個人喜好加入冰糖，再用一比一的比例加入和檸檬一樣重的糯米醋，密封三個月就可以開罈享用，對於平常吃素擔心缺乏鈣質的民眾，或是想要多多吸收鈣質幫助長高的年輕人，檸檬變化出來的料理就是最佳選擇。
台灣檸檬的主要產地就在屏東高雄，因為氣候關係，檸檬還沒轉黃就能成熟採收，所以每年七到九月南台灣的檸檬盛產，這時的檸檬香氣濃郁皮薄多汁最適合選購。
分級包裝的生產線刷去了檸檬外表的塵土，一顆顆晶晶亮亮的台灣檸檬難怪會被稱為水果中的綠翡翠，不論是鮮食或料理養身產品到處都能用到它，在平凡之中創造出不平凡的身價。
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