松露
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白松露到底有多昂贵? 2009/12/14松露和鱼子酱、鹅肝并称西方料理三大美食,到底它的身价有多高?
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暖化!野生松露减 温室培养夯 2008/10/05松露是高档欧洲料理不可或缺的食材,但由于地球暖化,野生松露数量锐减,法国松露专家因此改用温室培育高价松露,松露产量渐趋稳定,更受法国和义...
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中国松露入侵 威胁意大利本土种 2008/05/18〔自由时报编译魏国金/综合17日外电报导〕价格高昂的意大利松露是全球知名的珍馐,然而意大利的科学家竟发现,廉价的中国松露已“侵入”意大利...
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顶级松露套餐 老饕趋之若鹜 普罗旺斯干旱 松露奇货可居 2008/02/22松露的美味是老饕的最爱,但今年想要大啖松露,恐怕代价更高了!法国最大的松露产地蔚蓝海岸普罗旺斯省从去年夏天开始干旱,严重影响松露产量,使...
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一朵松露千万台币 澳门赌场大亨何鸿燊得标 2007/12/02澳门赌场大老板何鸿燊花了三十三万美金,大约一千万台币买下了一朵松露。
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图片新闻:身价逾140万的白松露 2007/11/15有“白色钻石”之称的意大利白松露菌,由于今年干旱失收,身价大幅上涨一倍,每公斤的白松露菌,由去年的2,500至3,500欧罗,增至今年的...
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中国廉价松露现身国际市场惹争议 2006/03/17国际上对中国生产廉价产品以不公平的方式跟外国同类高级产品争夺市场颇有微词。这种情况最近扩大到一种叫松露的名贵植物上。尽管欧洲业者认为中国...
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港人11万美元标夺顶级珍馐美味松露 2005/11/15大厨及老饕们最喜爱的美味珍贵食材松露,身价高不可攀,最近又创下松露价格的新世界记录。
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今夏干旱影响法国松露生产 价格将攀升 2005/09/18法国今夏的干旱影响松露产量,全国最大的松露产地蔚蓝海岸普罗旺斯省分自四月底至今降雨太少,已确定产量大减。可预期今年松露的价格将因产量下降...
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松露大餐 2004/01/30(自由时报记者彭莉香/法国报导.摄影) 知道松露的珍贵,吃一顿松露大餐也成为此行最大的期待。圣保罗托堡(Saint Paul Troi...
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