（大纪元记者唐明报导）10月13日早8时左右，贵州遵义市红花岗区东风小学的学生家长拦下学生食堂的送菜车，发现一堆已经开始腐烂变质的蔬菜...

(大纪元记者高聆费城编译报导)根据全国知名的非营利的反饥饿组织“食品研究与行动中心”（Food Research and Action ...

台东县4名民众昨天中午疑似食用遭污染鱼类中毒，4人前往署立台东医院成功分院就医，其中2人就医后返家，另2名林姓兄弟昨晚及今天清晨转往台东...

环球美食众多，哪款食物在全球最受欢迎？国际救援机构乐施会（Oxfam）较早前对十七个国家进行调查，就人们喜欢的食物进行排名。结果显示，居...

虽然美国政府一再呼吁民众培养健康的饮食习惯，但是美国人在令人眼花缭乱的大号套餐前却很难抵挡住诱惑。 (20110425-Only-in-...

近日，一项澳大利亚研究所公布的报告显示，由于民众将过了“最佳食用期”的食物大量倾倒，新西兰人每年浪费食物的总价值高达7.5亿纽币。

继上海曝光过期馒头再利用，上海华联超市等销售染色馒头后，广州甜心客面包店内部员工也爆到期面包回炉黑幕，让人触目惊心。

近日，新西兰奥塔哥大学威灵顿公共卫生研究部门的研究人员发现，营养摄取不足的新西兰人更容易产生焦虑的情绪。

卑诗食物赒济库表示，随着食物价格上涨5%，令赒济库经营困难，部分地区更长期欠缺食物。

本地最大的食物救济组织—Philabundance近日呼吁公众捐赠花生酱及果酱罐头，以支持由该组织发起的“传播爱心”情人节活动(“Spr...

我问孩子：“那么我们知道有神明在看着人，我们该怎么过生活呢？例如：吃饭这件事？”孩子背起了《弟子规》：“或饮食，或坐走，长者先，幼者后...

MSN新闻网据《预防》杂志报导，某些食物似乎较易令人消除疑虑 (有柠檬味的汽水是天然的？) ，身为知识份子，仍会对种种有关食物的传闻产生...

飞机乘客普遍认为，机上餐点平淡无味。英国一项研究指出，身体周遭的噪音会影响食物的味道和口感，这或许能解释，为什么飞机餐点总是声名狼藉。

(大纪元记者唐依旋、林欣怡综合编译)俗话说：“民以食为天，食以安为先。”饮食在日常生活扮演着非常重要的角色。同样是透过饮食，有人因未能掌...

不管是学术界、工业界还是WHO这样的权威机构，对减肥的认识都是基于热量的收支情况。摄入的热量少于消耗的，才能够减肥。而所谓的减肥食品，是...

人们都说女人如花。要养好花，需要的是适当的水，以及适量的普通肥料。指望用某些“神奇”的肥料养出娇艳的花朵，也是很不现实的事情。同样，维持...

总而言之，要减肥或控制体重，需要考虑吃喝的所有食物和自己的热量消耗，而不能指望某一、两种“减肥食品”。如果因为吃了所谓的“减肥食物”就大...

人体每天吃进食物，食物经过消化吸收代谢，产生能量。这些能量供人体进行各项生命活动。如果从食物中获得的能量超过了人体所消耗的，多余的那部分...

说到少吃，食物的摆放位置非常关键。最新研究发现，当人们站在厨房柜台前进食，所摄入的卡路里少于在客厅餐桌上就餐时所摄入的热量。

(据台视新闻报导)食物的颜色和健康有什么关系呢？其实不同颜色的食物各自代表了金木水火土，五种颜色代表人体的五脏，这不但是老祖宗的智慧，吃...

专家研究发现，食物在烹煮过程中所产生的扑鼻香味，可能对人体健康和环境有害。

　不浪费食物是一种美德，不少人习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。

“英国广播公司”（BBC）网站今天报导，科学家们指出，与人类关系最亲近的灵长类动物侏儒黑猩猩（bonobo），展现出一种自愿与同伴分享食...

我们都把烹调看成理所当然，但一项最新研究指出，如果人类没有学会烹调食物，那我们不仅将貌似猩猩，并且也将如它们般，每天必须花费绝大多数时间...

（大纪元记者于林编译报导）钾是重要的矿物质和电解质，摄取适量的钾，有助于降低罹患中风、高血压、骨质疏松和肾结石的风险。我们往往想到钾就想...

台湾痛风族群快速年轻化！调查显示，我国四十岁以前就发作的痛风患者，十年之内，从三成六上升至五成三。专家推测其原因除与饮食西化，高热量、高...

现代污染无处不在。好在大自然中也有天然的“清道伕”，让你在享受美味之余筑起污染的防线。在此介绍5种可清除体内污染的食物。

菌类食物，这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及...