【大紀元2月4日訊】BBC博茨福德報導，一年一度的斗牛節今天在西班牙揭開序幕。歐盟規定，為了防止瘋牛病，凡是年齡超過30個月的動物必須做瘋牛病測試。
在斗牛場中的公牛一般為四到五年的年齡，它們被殺后被用作牛肉出售。
每年位于首都馬德里西北部的凡爾德摩里羅小鎮總是第一個揭開斗牛節的序幕。但是今年養牛戶卻面臨困境，他們擔心歐盟有關瘋牛病的規定會結束舉行斗牛節的傳統。
在斗牛節上，當一頭牛被斗牛士宰殺后，這頭牛當即被賣作牛肉出售。牛肉在西班牙很受推崇，牛的任何部份都可制成食品。牛尾和牛鞭更是美味佳肴。
由于最好的公牛，一般要四到五年的時間發育成熟，它們的年齡已大大超過了歐盟所規定食用牛肉的年齡期限。
新規定要求每一頭公牛必須做瘋牛病測試。但是養牛者和斗牛場的經理不愿意承擔這個風險。因為一群牛中只要發現一頭牛有瘋牛病，這群牛都將被消滅。
所以養牛戶和斗牛場經理一致決定在斗牛結束后，立即把公牛焚化，但這可能會花費一點錢。
像凡爾德摩里羅這樣的小型斗牛節，出售牛肉可以收回舉辦斗牛節三分之一的成本。
但由于歐盟新的規定，現在這筆收入就沒有了。
政府被要求補償這筆收入。此外西班牙政府的另一擔憂是大量瘋牛病測試和焚化帶來的高額成本。
相關文章
加拿大禁止巴西牛肉制品進口 (2/3/2001)
應付瘋牛病危机 歐盟計划追加預算九億歐元 (2/1/2001)
美國FDA調查顯示動物飼料可能導致瘋牛病并感染人類 (1/31/2001)
英國血友病患者擔心輸血感染瘋牛病 (1/30/2001)
美國人突然認識到瘋牛病 對漢堡包文化构成威脅 (1/30/2001)
歐盟農業官員：「瘋牛病危机比浮上台面的還要慘重」 (1/30/2001)
瘋牛病檢驗可能要擴大范圍 (1/29/2001)
澳檢役机构吁公眾小心瘋牛病 (1/28/2001)
美國人擔心瘋牛病 (1/27/2001)
聯合國:瘋牛病可能蔓延到全世界 (1/27/2001)
瘋牛病恐慌蔓延全球 (1/22/2001)
瘋牛病改變了德國人的生活 (1/22/2001)
意大利警告食用牛脊肉可能感染瘋牛病 (1/22/2001)
德議會揪財政、國防、外交三部長的“小辮子” (1/18/2001)
德國飼主不愿為防瘋牛病放棄工業化生產飼料 (1/18/2001)
美國拒絕在歐洲居住超過6個月的人獻血 (1/17/2001)
麥當勞赶緊保証無瘋牛病 (1/16/2001)
歐盟發言人：瘋牛病”并不令人吃惊” (1/15/2001)
“瘋牛病”導致歐洲牛肉消費大降 (1/15/2001)
中國博士能治歐洲瘋牛 (1/15/2001)
