多味茄子卷的做法

這卷卷，真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~

普通的食材和普通調味料，跟隨時裝的混合百搭風，我也搞了次食材的混合百搭。

有時候做菜只要花點小心思，搞點小花樣普通的菜菜就立刻變的精緻起來了，做的這卷卷以後,忽然發現原來精緻的菜不僅僅能給人視覺的驚艷,就連那味道~~~~~`也變的回味無窮了呢。

材料：
小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、茄子片

調味料：
韓國辣椒醬2大杓，青椒圈適量，蒜片適量，黑胡椒粉，花椒粉適量，醬油適量，姜絲少許。(根據自己口味調整調味料)。

做法：
1、用茄子片把小火腿、小蔥、香菜、生菜捲成卷，用牙籤固定。

2、混合調味料，用水調勻。

3、捲好的茄子卷放鍋裡煎至兩面有點金黃色。

4、倒入調味料，收干汁水即可。

其實這個是打掃冰箱的菜，冰箱所剩材料都用上了，還驚艷了一把。

(來源:美食天下)