【大紀元10月13日訊】（大紀元記者李天源美國華盛頓DC編譯報導）在馬里蘭州，很多海鮮餐館歷來依靠墨西哥灣盛產的路易斯安那藍蟹為主要來源。今年年初，當墨西哥灣石油洩漏事故發生之後，很多人擔心今年螃蟹的供應會嚴重不足。
然而跟據報導，今年是切薩皮克灣（Chesapeake Bay）最近幾年來螃蟹收成最好的一年，所以馬州並未出現人們所預測的螃蟹供不應求的狀況。
據巴爾的摩太陽報報導，馬里蘭船夫協會(Maryland Watermen’s Association)總裁拉里．西門斯（Larry W. Simns）說：「今年我們其實不需要路易斯安那螃蟹。我們自己這裡已經有太多了，我們已經賣不動了。」
大多數海鮮餐館，特別是那些全年供應螃蟹的餐館，通常並不依賴臨近的切薩皮克灣螃蟹。原因之一是切薩皮克灣螃蟹只在夏天和秋天才有，而且近年來產量明顯下降，特別是在2007年，只有4350萬磅（110萬蒲式耳），創下歷史新低。
相比之下，墨西哥灣盛產蝦、牡蠣和螃蟹。去年魚、蟹的產量占全美國的五分之一，並且不受季節影響。
由於今年冬天異常寒冷，在石油洩漏事故發生之前，墨西哥灣海產業已經受到影響。而在石油事故發生之後，大片海灣海域都被關閉。整個夏天，石油一直處於洩露狀態。同時，英國石油公司(BP)租借了很多漁民的漁船，進行海上清理工作，使海產業受到了更大的衝擊。
可喜的是，今年切薩皮克灣螃蟹大豐收，在很大方面上彌補了墨西哥灣海產供給的不足。馬州自然資源部助理部長林．費格理（Lynn Fegley）介紹說，去年整個切薩皮克灣的收成是5390萬磅，較2007年增長了24%。而今年雖然數據還沒有正式出爐，但比去年只多不少。
高產量的原因之一是2007年以後，相關立法機構規定嚴格的保護母海蟹的法令，使得切薩皮克灣的螃蟹數量大規模反彈。根據研究人員在今年冬季的調查，去年一年切薩皮克灣的螃蟹數量增加了60%。
一家位於馬州漢諾威（Hanover）的海鮮店的老闆說，與往年不同，今年她店裡所有的螃蟹都來自切薩皮克灣，除了價格的原因外，她還發現切薩皮克灣螃蟹的味道比墨西哥灣螃蟹更加甜美可口。
據報導，從上個月開始，墨西哥灣海域捕魚業已經開始恢復。截至九月底，已經有90%的海域重新開放。
然而目前墨西哥螃蟹價格仍然十分昂貴。路易斯安那螃蟹的市場價格達到了每蒲式耳200美元。而由於今年的高產，切薩皮克灣的公蟹的價格只有每蒲式耳50美元，母蟹更是只有每蒲式耳12美元。
切薩皮克灣螃蟹價格如此之低還有另外一個原因。在今年年初，當人們得知螃蟹緊缺的消息後，海鮮餐館的螃蟹價格大幅度上漲。而當市場上螃蟹的供應逐漸增加，市場價格逐漸下降之後，大多數餐館並沒有把價格降下來，這就間接的壓制了螃蟹的需求量。
