【大纪元10月13日讯】（大纪元记者李天源美国华盛顿DC编译报导）在马里兰州，很多海鲜餐馆历来依靠墨西哥湾盛产的路易斯安那蓝蟹为主要来源。今年年初，当墨西哥湾石油泄漏事故发生之后，很多人担心今年螃蟹的供应会严重不足。
然而跟据报导，今年是切萨皮克湾（Chesapeake Bay）最近几年来螃蟹收成最好的一年，所以马州并未出现人们所预测的螃蟹供不应求的状况。
据巴尔的摩太阳报报导，马里兰船夫协会(Maryland Watermen’s Association)总裁拉里．西门斯（Larry W. Simns）说：“今年我们其实不需要路易斯安那螃蟹。我们自己这里已经有太多了，我们已经卖不动了。”
大多数海鲜餐馆，特别是那些全年供应螃蟹的餐馆，通常并不依赖临近的切萨皮克湾螃蟹。原因之一是切萨皮克湾螃蟹只在夏天和秋天才有，而且近年来产量明显下降，特别是在2007年，只有4350万磅（110万蒲式耳），创下历史新低。
相比之下，墨西哥湾盛产虾、牡蛎和螃蟹。去年鱼、蟹的产量占全美国的五分之一，并且不受季节影响。
由于今年冬天异常寒冷，在石油泄漏事故发生之前，墨西哥湾海产业已经受到影响。而在石油事故发生之后，大片海湾海域都被关闭。整个夏天，石油一直处于泄露状态。同时，英国石油公司(BP)租借了很多渔民的渔船，进行海上清理工作，使海产业受到了更大的冲击。
可喜的是，今年切萨皮克湾螃蟹大丰收，在很大方面上弥补了墨西哥湾海产供给的不足。马州自然资源部助理部长林．费格理（Lynn Fegley）介绍说，去年整个切萨皮克湾的收成是5390万磅，较2007年增长了24%。而今年虽然数据还没有正式出炉，但比去年只多不少。
高产量的原因之一是2007年以后，相关立法机构规定严格的保护母海蟹的法令，使得切萨皮克湾的螃蟹数量大规模反弹。根据研究人员在今年冬季的调查，去年一年切萨皮克湾的螃蟹数量增加了60%。
一家位于马州汉诺威（Hanover）的海鲜店的老板说，与往年不同，今年她店里所有的螃蟹都来自切萨皮克湾，除了价格的原因外，她还发现切萨皮克湾螃蟹的味道比墨西哥湾螃蟹更加甜美可口。
据报导，从上个月开始，墨西哥湾海域捕鱼业已经开始恢复。截至九月底，已经有90%的海域重新开放。
然而目前墨西哥螃蟹价格仍然十分昂贵。路易斯安那螃蟹的市场价格达到了每蒲式耳200美元。而由于今年的高产，切萨皮克湾的公蟹的价格只有每蒲式耳50美元，母蟹更是只有每蒲式耳12美元。
切萨皮克湾螃蟹价格如此之低还有另外一个原因。在今年年初，当人们得知螃蟹紧缺的消息后，海鲜餐馆的螃蟹价格大幅度上涨。而当市场上螃蟹的供应逐渐增加，市场价格逐渐下降之后，大多数餐馆并没有把价格降下来，这就间接的压制了螃蟹的需求量。
