用心做環保 廢油廚餘變成寶

【大紀元2010年11月10日訊】〈大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉用心做環保，廚餘變成寶， 只要多用心，垃圾變黃金！大林慈濟醫院員工利用公餘研發，將餐廳烹飪產生的廢棄食用油製成味道芳香、洗淨力強又不傷手的環保肥皂。另外，又把廚餘回收再製成堆肥，推出ＤＩＹ課程，成果斐然。

總務室環管股股長鄭羽洋表示，製作肥皂的過程並不困難，只要將濾過的廢油加入水，與俗稱強鹼的氫氧化鈉混合在一起，慢慢的攪拌形成膏狀，然後再加入少許的鹽與糖後，灌入模具中，蔭乾至凝固就可以完成。剛開始做出來的肥皂，有一股嗆鼻味，只要加入點香精，就能除去臭味。手工肥皂純天然、無污染，且在製造過程中會產生「甘油」，有很好的保溼效果，更有助於滋潤肌膚。

另外，環保堆肥製作方法也很簡單，只要將廚餘放入密封的容器中，加入米糠與菌種，放在陰涼環境下幾個月，就可以製成。而且在製程中，還會產生出「液肥」，用水稀釋後一樣可以當肥料用，也是天然的洗潔劑，用來刷洗浴室、馬桶非常好用，還零污染，用堆肥種出來的蔬菜碩大香甜，可謂一舉數得。