「合點壽司」蒙市時代廣場開張

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【大紀元2010年12月04日訊】(大紀元記者劉菲蒙特利公園市報導)蒙特利公園市新建的佔地20萬平方英尺的大西洋時代廣場(Atlantic Times Square)目前已有多家商店進駐,其正臨Atlantic大道最顯眼的門臉是來自日本著名的回轉壽司連鎖店「合點壽司」(Gatten Sushi)。12月1日(星期三),該店舉行隆重開張典禮,特邀蒙市商會主席Vincent Chang主持,蒙市市長黃維剛、市議員劉達強參加了典禮,國會議員趙美心和謝安達(Adam schiff)也派代表祝賀。


圖:蒙市多位官員參加合點壽司開張典禮。(攝影: 劉菲 / 大紀元)


合點壽司在全球、包括上海有250家分店。除了喜瑞都市分店,蒙市時代廣場新開張的分店是Gatten Sushi在美國第二家分店。該店採用傳送帶式的回轉台供應食物,食客可以看到服務生在台內料理食物。色彩斑斕的壽司則通過轉台徐徐展現在食客面前,隨顧客挑選。服務生中有不少是日裔,幹勁十足,每新切一條魚都會合唱一聲「Yammy!」,調起客人的興緻。

壽司因需要新鮮食材,因此價格經常令人望而生畏。Gatten壽司起價1.5元,開張典禮當日更推出「一元壽司」大酬賓,吸引了不少過路華人在店門外排長隊等候用餐。


圖:開張典禮吸引了眾多食客。(攝影: 劉菲 / 大紀元)


Gatten Sushi USA執行長Yukinari Yamamoto說:「我們的理念是『質量至上』。我們的原料,無論是三文魚、鰻魚、金槍魚……都來自世界各地。」許多慕名前來的日裔食客表示食物相當正宗,價格也算適中。

黃維剛表示,Gatten Sushi的開張將為蒙市帶來更多工作機會和稅收,起到復興經濟的作用;劉達強感謝Gatten Sushi對加州經濟的信心,並希望通過時代廣場這樣的商住混合項目,將蒙市建設成為南加州名副其實的門戶城市。


圖:「合點壽司」的師傅表演切魚。(攝影: 劉菲 / 大紀元)

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