【大紀元2月17日訊】中國新年前後菜價漲這是眾所周知的事情，不過，今年菜價漲得卻有點高。受強冷空氣南下影響，虎年頭幾天廣州市場菜價暴漲，西蘭花等菜價更是暴漲數倍，由原先5元/斤漲至最高峰25元 /斤。
據南方都市報報導，2月16日，廣州剛買完菜的陳女士說，今年菜價漲得特別厲害，平時5元一公斤的荷蘭豆，現在賣到20元一公斤。
在廣州市一些肉菜市場，西蘭花價格同樣高企，賣價最高的時候都超過20元/斤，不少檔口目前仍處於缺貨狀態。「大年初二賣得最高的時候是25元，但最後斷貨了，不然還會漲。」越秀區東川新街市一個蔬菜檔檔主何女士說。西蘭花平時價格一般都在5元/斤上下，往年過年期間漲幅也不會超過一倍，今年連漲了4倍讓菜販們感嘆不已。
除了西蘭花，市場內其他蔬菜的價格同樣漲幅很大，讓一些市民感嘆虎年菜價有點「虎」。「最近幾天，蔬菜一天一個價，太貴了。你看金針菇賣15元錢一斤，蒜苗8元/斤，最離譜的是生菜，平時9角/斤，除夕的時候有檔口賣8元/斤。一些蔬菜要按兩來買才不心疼。」市民張先生說。
「知道過節菜價高，年前我買了很多菜，已經一週沒去菜市了。」白雲區棠景街低保戶黃阿姨表示，過年菜貴過肉，年前她已備足一週的菜，「我等降價再買。」
據稱，廣東人新年習俗也是造成部份蔬菜價格上漲的原因之一，喜歡「討綵頭」的廣東人在新年期間會特意食用一些有像徵意義的蔬菜。生菜、芹菜寓意「生財」、「勤財」，成為價格漲幅最大的蔬菜之一，價格爆漲300%左右。「瘋了，沒見過賣這麼貴的菜！」在海珠區瀝滘肉菜市場民眾紛紛抱怨。
正在買芹菜的夏阿姨說，新年買一些，討個綵頭。夏阿姨說：「年二十九３元（每公斤），年三十是６元，到年初二１２元，一天一個價。」
「過年賣蔗『掂過碌蔗』」，平時10元的甘蔗叫價高達一對38元才賣。「早上一車50多根甘蔗，兩個小時不到就幾乎搶光」。賣甘蔗的阿伯表示。
不光廣州，深圳香港等地菜價也很高。新年假期至今，香港菜價急升三四倍，其中豆苗每斤高達80元，比新鮮肉雞還要貴。
據深圳最大的蔬菜批發市場布吉農批市場統計，市場批發的45種蔬菜價格比節前有不同程度漲幅，平常３元的大白菜翻了一倍，賣到６元一公斤，西洋菜價格也漲到每斤20元，大蔥、娃娃菜、生菜、油麥菜、西洋菜、花菜、豌豆、芹菜等其他菜類價格分別上漲５０％到３００％不等。尤其人們用來壓年的蔥、蒜、元茜、香芹，飆升至30元/公斤，生菜10元/公斤，紹菜8 元/公斤。
東圃肉菜市場6號攤位的菜販張大姐稱，年初二菜價最高，「我都不敢拿貨！一公斤芥菜批發也要18元，拿回來怎麼賣？」
市民都有同感，新年菜價貴到飛起，大年初三肉菜市場的蔬菜價格仍然貴到離譜。有人感嘆，真是今時不同往日，年晚菜價貴過豬肉，有的比雞、鵝還貴。到了大年初三，肉菜市場開市的菜檔明顯增多，但是蔬菜還是居高不下。
菜價太貴食肆繼續放假。棠下村一食肆老闆稱﹕「本來打算初四開業，但到市場看了看，還是多放兩天假吧。」員村四橫路的燒烤檔主陳先生也因菜價高企延長了自己的假期。「都年初四了，一公斤韭菜還要七八元，茄子、荳芽都貴到我沒利潤。」
對於這幾天菜價暴漲，一些蔬菜檔口檔主認為有兩個原因：一是過節批發市場貨量少；二是前期天氣寒冷，葉菜貨源減少。
隨菜販從初四開始陸續「返崗」，部分菜價開始回落。17日在東圃肉菜市場，芥菜、茼蒿、菜薹等葉菜價格，與幾天前每公斤 12元至14元的價格相比，每公斤便宜了兩三元。菜販張大姐說，菜價要回落至節前價格，可能要等到正月十五以後。
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