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【大紀元5月21日訊】(據民視新聞報導) 台東種畜繁殖場4年前投入林牧綜合經營，在無污染的環境「放牛吃草」，飼養的牛肉在今年取得國內第一張「有機牛肉認證」，牛肉肉質鮮美沒有腥味，不少餐廳、飯店業者都指名訂購有機牛肉。
每一片牛肉片，只有0.2公分，淋上橄欖油，灑上胡椒，最後再加點醬汁，嚐一口，肉質相當鮮嫩，除了生牛肉，還有牛肉堡、炒牛肉，不管怎麼料理，都吃得到牛肉的美味，原來使用的都是有機牛肉
台東種畜繁殖場4年前，開始投入林牧綜合經營，所飼養的牛隻在今年也取得國內第一張有機牛肉的認證。
擁有有機牛肉證照，環境條件可得好好挑，這裡的土地、水質沒有受到污染，草地也經過有機認證，在這塊77公頃的林地裡，牛隻悠閒自在，在森林裡「放牛吃草」。
每頭牛長得健康又強壯，還省下造林地砍草的費用，節能減碳，發展精緻休閒農業，增加不少附加價值。 (http://www.dajiyuan.com)
