【大紀元5月6日訊】橙縣台灣傳統週最受鄉親歡迎的活動之一「 台灣傳統美食欣賞與品嚐」，5月2日上午在橙僑中心揭開序幕，吸引了400餘名鄉親及主流人士共襄盛舉，將橙僑中心擠的水洩不通。
當日的台灣小吃美食展，由十餘個橙縣僑界團體熱情參與，主動提供30多道自家料理的各式道地台灣家鄉味美食。在溫馨熱鬧的情境下，盡情享受有媽媽味道的家鄉美食。下午舉辦「台日灣歌謠欣賞與講座」，邀請旅日名醫張武彥醫師主講。
當日的美食種類繁多，菜色齊全，皆為道地台灣小吃，如油飯、紫菜捲、蘿蔔糕、新竹米粉、麻糬、草粿、碗粿、紅龜粿、糯米大腸、滷肉飯等，樣樣傳統道地，使鄉親重溫濃濃家鄉味。受在場僑胞熱情的鼓勵，各參與社團彼此相約明年再擴大舉辦，將台灣美食更發揚光大。橙僑中心主任王鼎元對各提供社團及個人深表感激，因為30多道美食，全是僑民自身出錢免費提供。
當天出席的貴賓包括包括駐洛杉磯辦事處副處長劉克裕、爾灣市議員Steven Choi、前聖塔安那市議員Alberta Christy、爾灣姊妹市基金會代表James Dunning等，4位國會議員Bill Campbell、Ed Royce、Loretta Sanchez、Judy Chu分別緻贈表揚狀，橙縣縣務委員並正式頒定5月2日至9日為橙縣台美人傳統週，以表揚該項活動對宣揚台灣文化，及促進與主流社區之間交流的貢獻。社區人士包括3位召集人呂耀勳、林翠雲、黃河芬、僑務委員邱垂煌、僑務顧問蔡玟慧、呂眾英、僑務促進委員康秋霞、徐湛生、張亦珍、柑縣台灣同鄉會會長陳素珠、柑縣醫師及牙醫師公會會長李鶴彰、柑縣台美商會會長張欣珠、橙縣華人獅子會會長郭英俊、FAPA柑縣分會副會長吳仲輝、橙縣華人商會前會長李彩儀、台灣小姐蘇凱馨、陳敏學、邱倩瑾等400餘人。◇ (http://www.dajiyuan.com)
