捨不得高脂食品?餐前走路吧

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【大紀元6月17日訊】(大紀元記者聞慧編譯報導)新的研究發現,吃脂肪餐前一天走一個小時的路能大大地降低脂肪對身體的影響。

圭爾夫大學(University of Guelph)研究發現,超重男性在喝多脂雞尾酒前一天在走步機上行走一個小時後的血脂水平比沒有運 動的類似測試中低30%。

人類健康與營養科學系的教授魯濱遜(Lindsay Robinson)稱,帶狗去散步的類似活動能有助於防止血脂水平的升高。在許多心臟病高危男性中,一段時間的運動能改善與心臟病相關的因子。

瑞爾森大學(Ryerson University)營養學院教授門德森(Rena Mendelson)稱,這項研究加 強了每天一小時鍛練的意義。大多數加拿大人正努力平衡能量攝入量和體育運動之間的關係。

加拿大統計局和加拿大健身和生活形態研究院的數據顯示,58.6%的加拿大成年男性超重;43.5%的女性超重;17.2%的加拿大人被認為肥胖;52%的加拿大人不愛動。

60歲的歐鄒斯(Peter Ozols)來自圭爾夫(Guelph),是該項研究中的一名參與者。他的體重幾乎300磅,他吃的食物是典型的高脂,高糖類的。

他向研究人員坦承他每日有多少的 食物攝取量,他要喝棕櫚油硬脂和大荳油製成的加熱了的純脂肪雞尾酒。受到鼓勵的歐鄒斯想重新考慮他的飲食。

星期四早上,他把加杏仁和越橘干 的燕麥片粥變甜當早餐吃,而不是吃一盤薯條、幾個雞蛋、燻肉和類似的東西。

但這不意味著人們只要運動,就能去掉他們身上的所有脂肪。不過,你 應該意識到運動和飲食的相互作用對你的健康是有益處的,魯濱遜和學生德科(Mark Dekker)博士一起做的這項研 究,很快在《營養生物化學雜誌》上得到發表。

9名40歲至70歲的超重男性參 與了這項研究,即使在禁食後他們通常有高血脂水平。他們有著相對久坐的生活習慣,體重指數大於27,處在心血管病發作的危險境地。

研究人員也發現運動對脂肪組織的 其它因子有著積極的影響,這可有助於解釋工作時的新陳代謝過程。

(http://www.dajiyuan.com)

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