台10月小麥進貨價增13%

【大紀元8月17日報導】（中央社記者楊淑閔台北17日電）台灣區麵粉工業同業公會總幹事黃錦和表示，今天開標的小麥船期每公噸決標價341.09美元，較8月底進貨價301.16美元漲13%，10月麵粉原料小麥進貨價將增13%。

黃錦和表示，雖然本期開標的小麥進貨價每公噸增加40美元、漲幅13%，不過小麥約占麵粉製作成本支出的80%，不是全部；而且各家麵粉廠商庫存不一，仍有調適空間。

他並說，下游零售商品使用麵粉比例也不一，例如烘焙業的商品使用麵粉占整體成本比例並不高，使用進口奶油及雞蛋等的影響可能更大，因此不能說使用到麵粉的商品都會因此漲價。