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【大紀元9月6日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新修訂的畜牧法規定，宰殺雞鴨都要到合法電宰場處理，禁止傳統市場私宰雞鴨，否則抓到1次罰10萬元。農業處長范國銓6日在主管會報上表示，中央沒有良好配套措施，導致業者反彈。縣長邱鏡淳指示，為免影響家禽業者生計，盡全力輔導農友申請合法，同時加強執行技巧，以維業者權益。
范處長表示：本縣目前雖有3家合法屠宰場(德志發、和慶、聯福)，願意媒合代宰縣內其他手宰業者的家禽，需求量大時，雞肉保存不易，影響出貨及食用品質，而電宰冷凍處理，有違國人飲食習慣，銷售量降低。家禽業者實際有30家從事手宰服務，業者為自產自銷，小本經營，其投資效益不應與企業財團等條件，且因手續煩複、費用高，只有6家申請，辦理用地變更。
設置合法電宰場需依據「非都市土地變更作專案輔導畜牧事業設施計畫審查作業要點」、「屠宰場設置標準」等規定提出申請，手續繁複且費用高(以1分地計算，光營業稅、地價稅、空污費、變更回饋金、消防安全設施、排水技師、建築師簽證等就近百萬元，尚未包括廠房建造費)，非一般小型手宰業者能負擔。
縣府建請中央研議，家禽業者於畜牧場土地分割一部分供作屠宰場使用，容許自產自銷形態，得於自家畜牧場增設小型屠宰場，並俢正放寬現行法令。
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