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黑心食品
【大紀元9月6日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)為避免黑心食品危害民眾健康，桃園縣政府衛生局與縣內22家公有市場合作，即日起至11月底，每週二早上9點至12點於市場發放2種免費簡易食品篩檢試劑，教導民眾自行檢測及宣導食品衛生安全，活動至今已發放2,000餘份試劑，民眾如有需要，可至衛生局一樓服務台或各鄉鎮市衛生所免費索取。
桃園衛生局研發2種食品簡易篩檢試劑套組，包括過氧化氫檢驗試劑，可用於檢查家禽肉品、各式麵條、丸類、火鍋料、豆製品；皂黃檢驗試劑可用於檢查色澤較鮮黃之鹹魚及豆乾。試劑使用方法簡便，只要切一小塊未經烹煮的食品滴一滴試劑，若滴點處顏色產生變化，表示業者可能添加不合法的過氧化氫或皂黃。
桃園衛生局表示，如吃下過量的過氧化氫可能會引起嘔吐、腹瀉及腹脹等腸胃道不適症狀；皂黃為一種黃色系工業用色素，食用可能會傷及肝臟細胞，甚至引發肝癌。
桃園衛生局呼籲民眾，加入黑心食品的糾察員行列，共同為食品衛生安全把關，若篩檢出疑似不合格(陽性反應)食品，可向衛生局反映 (電話：03-3366313)，如進一步確認違規者，將依食品衛生管理相關法規進行裁處。衛生局提醒，試劑領取後請依照說明書指示使用，並存放至安全地方，避免幼童及老人誤用。
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