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寒害
【大紀元1月12日報導】（中央社記者黃柏凱台南12日電）根據中央氣象局資料，台南今天白天溫度約在攝氏11度，南部還出現少見的寒冬細雨，台南市政府農業局表示，尚未有養殖漁業寒害資訊，但業者擔心持續濕冷的天氣，虱目魚將冷死。
台南從週一開始轉為陰冷天氣，海邊因空曠、風大，白天氣溫甚至都低於10度，將軍區的虱目魚業者吳明成說，這幾天氣溫都低，如果再持續3天不出太陽，不耐寒的虱目魚恐有寒害災情。
吳明成說，白天若有陽光露臉，能提高水溫，而且讓水池藻類能行光合作用；若連續陰天，水池在無法有效隔絕冷空氣的狀況下，水溫將劇烈降低，危害虱目魚的生存。
目前台南七股、將軍或北門區一帶的養殖業者，都已經做好防寒準備，包括在水塭北邊，搭建以帆布、黑色遮光網而成的二公尺高防風牆，甚至有業者已經數日抽取地下水提高水溫，甚至在池面覆蓋帆布擋冷風。
吳明成指出，台南虱目魚養殖分為淺水跟深水養殖，淺水池大多混養虱目魚跟文蛤，水深約1公尺高；深水池則單純養虱目魚，因水深達2公尺，較能保溫，若淺水池虱目魚能安然度過這波寒流，深水池業者就不太需要擔心寒害問題。
七股區黃姓石斑魚業者說，石斑魚較虱目魚更能耐寒，但寒天將停止進食，業者都採用深水或換池養殖石斑魚，魚較強健，所以近年都沒有傳出寒害災情。不過業者仍然不敢掉以輕心，紛紛搭起防風牆阻擋寒烈東北風。
