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年貨大街
【大紀元1月15日報導】（中央社記者唐筱恬台北15日電）台北迪化年貨大街今天早上開賣，台北市衛生局會同消保官，到場稽查年貨食品攤販，並呼籲消費者選購年貨時，應注意產品的色澤、味道、產地等，嚴選新鮮食品。
台北市政府法規會主委葉慶元呼籲民眾，選購年節食品時，千萬不能買來路不明產品，應把握「三不原則」–不買標示不清、色澤過於鮮豔、有異味的食物。
衛生局食品管理處長姜郁美建議，購買年節商品，首先要注意商品顏色，太鮮豔的食品常常是人工染色而成，乾貨若外觀不完整、摸起來溼黏、聞起來有霉味，表示品質有問題。
姜郁美舉例，要注意香菇有無完整傘狀，選購水產品如干貝時，要注意味道新不新鮮，上頭有無發霉產生的污點；選購蝦米時，要從外觀判斷是否為完整的蝦子，蝦米顏色若太鮮艷，有可能是染色。
姜郁美督促商家販售裸露、即食及試吃食品，例如魷魚、泡菜、黑豆、蠶豆等，應在食品上面覆蓋塑膠袋、防塵袋等，防止細菌滋生，若業者遲未改善，將依法開出新台幣3萬元以上、15萬元以下的罰鍰。
葉慶元表示，台北市法規會消保官室將聯合商業處、衛生局、消防局、環保局等單位，組成「聯合稽查小組」，從年貨大街開賣到年節結束為止，每天派人到現場不定時稽查。
