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年货大街
【大纪元1月15日报导】（中央社记者唐筱恬台北15日电）台北迪化年货大街今天早上开卖，台北市卫生局会同消保官，到场稽查年货食品摊贩，并呼吁消费者选购年货时，应注意产品的色泽、味道、产地等，严选新鲜食品。
台北市政府法规会主委叶庆元呼吁民众，选购年节食品时，千万不能买来路不明产品，应把握“三不原则”–不买标示不清、色泽过于鲜艳、有异味的食物。
卫生局食品管理处长姜郁美建议，购买年节商品，首先要注意商品颜色，太鲜艳的食品常常是人工染色而成，干货若外观不完整、摸起来湿黏、闻起来有霉味，表示品质有问题。
姜郁美举例，要注意香菇有无完整伞状，选购水产品如干贝时，要注意味道新不新鲜，上头有无发霉产生的污点；选购虾米时，要从外观判断是否为完整的虾子，虾米颜色若太鲜艳，有可能是染色。
姜郁美督促商家贩售裸露、即食及试吃食品，例如鱿鱼、泡菜、黑豆、蚕豆等，应在食品上面覆盖塑胶袋、防尘袋等，防止细菌滋生，若业者迟未改善，将依法开出新台币3万元以上、15万元以下的罚锾。
叶庆元表示，台北市法规会消保官室将联合商业处、卫生局、消防局、环保局等单位，组成“联合稽查小组”，从年货大街开卖到年节结束为止，每天派人到现场不定时稽查。
