【大紀元2011年10月31日訊】(據民視新聞報導)物價居高不下，受到泰國水患以及東南亞情勢不穩定影響，進口的辛香料喊漲，像是餐飲業常用的純胡椒粉，每斤漲了30元，另外，先前漲價的太白粉、糖也各漲了近3成，讓魷魚羹小吃攤大喊吃不消!
打開分裝的塑膠袋，魷魚羹攤老闆娘開始怨嘆，因為煮羹用的太白粉價格一路漲，25公斤從990，一年漲到破千元，生意怎麼做的下去。
除了太白粉漲幅26%，光是煮一碗魷魚羹，魷魚每斤從200漲到270，漲幅高達35%，糖從18漲到24塊，漲了3成，小菜類像是豆干，每斤從20漲到25，漲幅25%，物價上漲，讓薄利多銷的小吃店，壓力大到喘不過氣來，上游廠商雜糧行更敏感，早就嗅到下一波漲價壓力。
鹽酥雞攤、牛排店最愛用的純胡椒粉，受到產地東南亞國家，天災、政治情勢不穩定影響，辛香料進貨不穩定，價格也是漲聲響起。
還有台糖特砂糖，短短半個月，50公斤裝，從1480漲到1550元，台糖二砂糖則是足足貴了1百元，甜點、蛋糕和甜品業者，利潤又得被越來越高的成本給稀釋了。
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