【大紀元2011年11月18日訊】（大紀元記者方曉報導）截至目前，大陸生豬出欄價格已連續9週下跌，養豬戶保本難，叫苦不迭。養殖戶表示，這是豬價大漲並持續高位，中共政府通過大量進口國外豬肉，打壓國內生豬價格的結果。而市民反映，豬肉市場零售價下降不明顯。媒體追蹤發現，從生豬出欄到攤位零售的各環節中，各種稅費繁多，最終抬高了肉價。
進口美國豬肉量創十年新高
據大陸媒體報導，今年9月，中國從美國進口豬肉8224.7萬磅，創十年來單月自美進口豬肉的最高歷史記錄。中共商務部的農產品報告稱，1至9月份，中國進口豬肉及其副產品達到87萬噸，同比增長44.6%。前三大進口來源國分別為美國、丹麥和加拿大，來自美國的進口數量和金額的增幅均超過700%。
河北石家莊一家豬飼料公司老闆姜先生對《大紀元》記者表示，現在市場上約30%是外國進口豬肉，打擊了國內豬肉市場，對養殖戶造成衝擊。
成都從事財經工作的任先生則認為，從外國進口豬肉，足見大陸通脹之嚴重。「通脹導致肉價必然上漲，同時也在孕育下跌的風險。政府大量進口豬肉，還說明是匯率上升的結果。」
搜豬網首席分析師馮永輝分析稱，由於5月份以來豬價大漲並持續高位，政府增加豬肉進口量，並於上個月開始大量到岸進入市場，這是近期豬價下跌的原因之一。
大陸養豬戶又賠錢
由於通脹加劇，導致大陸豬肉價格自今年5月以來一路狂漲，創歷史最高記錄。近期豬肉價格又出現持續下降趨勢。生豬價格歷來是中國農產品價格中重要觀察指標。
近日，江蘇南通養豬戶陳女士表示，今年8月，當地生豬收購價格一度達到10元/斤的歷史最高點，但9月之後生豬出欄價就一直下滑。目前生豬收購價跌到8元/斤左右，跌幅達到20%以上。養殖戶很難保本。
「今年前半年豬肉市場價格很高，養豬戶還能賺點錢。國家通過大量進口豬肉來『調控』，把生豬價格壓得低得要命，我們根本賺不到錢了，再掉價我們就虧了。當初是溫家寶總理提出的調控，不知道調控到甚麼時候。養豬戶真的很苦。」陳女士無奈地說。
姜先生說：「大量的進口，導致中國豬肉市場價格下降，需要降到一個平衡點。」
養豬成本高 後市難料
南通的陳女士養豬逾7年，擁有近400頭豬。她說，小豬苗價格貴，糧食一直在漲價，所以豬飼料也貴，因此養豬成本很高。還有口蹄疫等病導致生豬死亡，這種情況經常發生，一窩豬裡死一個就賺不到錢了。現在的狀況是，養豬不如去打工。
「現在豬養大了，差不多每頭200多斤重，正是該賣的時候，但捨不得賣，怕賣虧了。可是也等不到元旦、新年的時候，那時候大豬差不多養到300多斤了，也不好賣掉了。」陳女士對如何決策猶豫不決。
姜先生說：「幾個月前，豬肉市場價一路走高，生豬存欄率增高，因為投入養豬的人多了，包括散戶都在跟風。豬肉價格下跌是遲早的問題，就像中國的股票市場，風險難料。誰也說不好甚麼時候止跌。」
市民稱對豬肉跌價無明顯感覺
在生豬收購價格明顯回落的影響下，豬肉批零價格也有不同程度的回落。但在終端消費市場，市民的感覺卻並不明顯。江蘇鹽城市民李先生說，沒有明顯的感到豬肉掉價，實際上只是不那麼瘋漲了。江蘇常州市民劉女士表示，16日在市場買排骨，18元一斤。豬肉價格與之前沒有多少不同。
北京昌平的楊先生說，當前五花肉是13元/斤。排骨15元/斤 。肉價降得很有限，仍處於高位。「週末才買一次豬肉吃，能省錢就省，用錢的地方多著呢。」浙江溫州市民葉女士說，目前當地的普通豬肉價格是15元/斤。
鄭州的嚴先生表示，當地五花肉價格在每斤14元，比之前略降一點，但老百姓還是感覺肉價太高。湖南永州市民表示，當地的五花肉價格為13元/斤。
稅費繁多 流通各環節賺錢難
今年6月，豬肉價格創歷史最高期間，浙江《錢江晚報》記者沿著生豬養殖場、肉類屠宰加工企業、農貿市場等各個環節，從生豬出欄一路追蹤到市民的菜籃子，分解豬肉價格上漲的過程發現，豬肉價格上漲，但各環節上沒有人真正得到實惠。
調查結果是，豬肉從養殖戶手中收購後到零售市場，價格至少上漲了50%，但農貿市場裡賣肉攤主每斤肉只賺2元。豬肉價格漲得厲害，進價很貴。再算上每天攤位費將近100元，水電費20元左右，以及從物流中心拉到菜場的運費90元，最後算下來一片白條肉只賺幾十元，但是每天的銷量卻降得厲害。
屠宰加工企業表示，屠宰生豬量驟降約20%，難賺錢——設備折舊、人工、水電氣等開支在上漲，導致屠宰真實成本升高，算下來還要虧一點。
養殖企業則表示，以玉米、麥麩等為主要原料的飼料一路上漲，被認為是生豬價格上漲的重要推手。養豬企業老闆不無擔憂地表示：「養豬存在成本大、週期長、疾病風險大的特點，已經處於微利時期。一旦中間環節出現問題，養豬戶很可能要虧本。」
行情好時，養豬戶一窩蜂地補欄，供應量快速增加，是市場豬肉價格下跌的一個原因。深度虧損一定時間後，又大量淘汰母豬，致使生豬供應量快速下降，又促成價格上漲。豬農表示，豬價上漲時才能把下跌時的虧損挽回，所以養豬其實很苦。
民眾質疑：洋豬肉將主宰中國市場？
據報導，理論上講，美國保育母豬的成本比中國低一半。美國目前生豬價格折合人民幣9.5元/公斤，歐洲折11.5元/公斤，中國目前為17元/公斤左右，是美國的1.79倍，歐洲的1.48倍。儘管有運費和關稅的額外成本，美國豬肉運到中國市場的價格仍然低於中國產品。
美國沒有豬瘟，也沒有口蹄疫，美國養豬業除了不用掏防治豬瘟和口蹄疫藥物、疫苗的錢，生豬的存活率也要比中國高很多。對於中國養豬業來說，在飼料成本上，美國養豬業同樣佔了大便宜。
但大陸民眾表示，進口豬肉後患無窮，將來中國的豬肉市場由外國人主宰？中國的養殖戶會逐漸改行。「為甚麼中共政府不替農民主持公道？歐洲、美國、韓國、日本，他們農產品缺少時從不大量進口，只把優惠給農民。而中國老百姓總是處於弱勢，且養豬又苦又髒又累，願意做的人越來越少。」
（責任編輯：徐亦揚）
