【大纪元2011年11月18日讯】（大纪元记者方晓报导）截至目前，大陆生猪出栏价格已连续9周下跌，养猪户保本难，叫苦不迭。养殖户表示，这是猪价大涨并持续高位，中共政府通过大量进口国外猪肉，打压国内生猪价格的结果。而市民反映，猪肉市场零售价下降不明显。媒体追踪发现，从生猪出栏到摊位零售的各环节中，各种税费繁多，最终抬高了肉价。
进口美国猪肉量创十年新高
据大陆媒体报导，今年9月，中国从美国进口猪肉8224.7万磅，创十年来单月自美进口猪肉的最高历史记录。中共商务部的农产品报告称，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大，来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。
河北石家庄一家猪饲料公司老板姜先生对《大纪元》记者表示，现在市场上约30%是外国进口猪肉，打击了国内猪肉市场，对养殖户造成冲击。
成都从事财经工作的任先生则认为，从外国进口猪肉，足见大陆通胀之严重。“通胀导致肉价必然上涨，同时也在孕育下跌的风险。政府大量进口猪肉，还说明是汇率上升的结果。”
搜猪网首席分析师冯永辉分析称，由于5月份以来猪价大涨并持续高位，政府增加猪肉进口量，并于上个月开始大量到岸进入市场，这是近期猪价下跌的原因之一。
大陆养猪户又赔钱
由于通胀加剧，导致大陆猪肉价格自今年5月以来一路狂涨，创历史最高记录。近期猪肉价格又出现持续下降趋势。生猪价格历来是中国农产品价格中重要观察指标。
近日，江苏南通养猪户陈女士表示，今年8月，当地生猪收购价格一度达到10元/斤的历史最高点，但9月之后生猪出栏价就一直下滑。目前生猪收购价跌到8元/斤左右，跌幅达到20%以上。养殖户很难保本。
“今年前半年猪肉市场价格很高，养猪户还能赚点钱。国家通过大量进口猪肉来‘调控’，把生猪价格压得低得要命，我们根本赚不到钱了，再掉价我们就亏了。当初是温家宝总理提出的调控，不知道调控到什么时候。养猪户真的很苦。”陈女士无奈地说。
姜先生说：“大量的进口，导致中国猪肉市场价格下降，需要降到一个平衡点。”
养猪成本高 后市难料
南通的陈女士养猪逾7年，拥有近400头猪。她说，小猪苗价格贵，粮食一直在涨价，所以猪饲料也贵，因此养猪成本很高。还有口蹄疫等病导致生猪死亡，这种情况经常发生，一窝猪里死一个就赚不到钱了。现在的状况是，养猪不如去打工。
“现在猪养大了，差不多每头200多斤重，正是该卖的时候，但舍不得卖，怕卖亏了。可是也等不到元旦、新年的时候，那时候大猪差不多养到300多斤了，也不好卖掉了。”陈女士对如何决策犹豫不决。
姜先生说：“几个月前，猪肉市场价一路走高，生猪存栏率增高，因为投入养猪的人多了，包括散户都在跟风。猪肉价格下跌是迟早的问题，就像中国的股票市场，风险难料。谁也说不好什么时候止跌。”
市民称对猪肉跌价无明显感觉
在生猪收购价格明显回落的影响下，猪肉批零价格也有不同程度的回落。但在终端消费市场，市民的感觉却并不明显。江苏盐城市民李先生说，没有明显的感到猪肉掉价，实际上只是不那么疯涨了。江苏常州市民刘女士表示，16日在市场买排骨，18元一斤。猪肉价格与之前没有多少不同。
北京昌平的杨先生说，当前五花肉是13元/斤。排骨15元/斤 。肉价降得很有限，仍处于高位。“周末才买一次猪肉吃，能省钱就省，用钱的地方多着呢。”浙江温州市民叶女士说，目前当地的普通猪肉价格是15元/斤。
郑州的严先生表示，当地五花肉价格在每斤14元，比之前略降一点，但老百姓还是感觉肉价太高。湖南永州市民表示，当地的五花肉价格为13元/斤。
税费繁多 流通各环节赚钱难
今年6月，猪肉价格创历史最高期间，浙江《钱江晚报》记者沿着生猪养殖场、肉类屠宰加工企业、农贸市场等各个环节，从生猪出栏一路追踪到市民的菜篮子，分解猪肉价格上涨的过程发现，猪肉价格上涨，但各环节上没有人真正得到实惠。
调查结果是，猪肉从养殖户手中收购后到零售市场，价格至少上涨了50%，但农贸市场里卖肉摊主每斤肉只赚2元。猪肉价格涨得厉害，进价很贵。再算上每天摊位费将近100元，水电费20元左右，以及从物流中心拉到菜场的运费90元，最后算下来一片白条肉只赚几十元，但是每天的销量却降得厉害。
屠宰加工企业表示，屠宰生猪量骤降约20%，难赚钱——设备折旧、人工、水电气等开支在上涨，导致屠宰真实成本升高，算下来还要亏一点。
养殖企业则表示，以玉米、麦麸等为主要原料的饲料一路上涨，被认为是生猪价格上涨的重要推手。养猪企业老板不无担忧地表示：“养猪存在成本大、周期长、疾病风险大的特点，已经处于微利时期。一旦中间环节出现问题，养猪户很可能要亏本。”
行情好时，养猪户一窝蜂地补栏，供应量快速增加，是市场猪肉价格下跌的一个原因。深度亏损一定时间后，又大量淘汰母猪，致使生猪供应量快速下降，又促成价格上涨。猪农表示，猪价上涨时才能把下跌时的亏损挽回，所以养猪其实很苦。
民众质疑：洋猪肉将主宰中国市场？
据报导，理论上讲，美国保育母猪的成本比中国低一半。美国目前生猪价格折合人民币9.5元/公斤，欧洲折11.5元/公斤，中国目前为17元/公斤左右，是美国的1.79倍，欧洲的1.48倍。尽管有运费和关税的额外成本，美国猪肉运到中国市场的价格仍然低于中国产品。
美国没有猪瘟，也没有口蹄疫，美国养猪业除了不用掏防治猪瘟和口蹄疫药物、疫苗的钱，生猪的存活率也要比中国高很多。对于中国养猪业来说，在饲料成本上，美国养猪业同样占了大便宜。
但大陆民众表示，进口猪肉后患无穷，将来中国的猪肉市场由外国人主宰？中国的养殖户会逐渐改行。“为什么中共政府不替农民主持公道？欧洲、美国、韩国、日本，他们农产品缺少时从不大量进口，只把优惠给农民。而中国老百姓总是处于弱势，且养猪又苦又脏又累，愿意做的人越来越少。”
（责任编辑：徐亦扬）
