【大紀元2011年05月28日訊】(大紀元記者安吉奧斯汀採訪報導) 5月24日晚，“2011台湾美食厨艺巡回讲座”在奧斯汀財神飯店舉辦。應邀講課的是台灣著名烹飪大師吴松濂老师。吳老師曾担任驻美代表处双橡园主厨，目前在弘光科技大學餐旅管理系擔任副教授。2008年，吳老師曾拿下德國IKA奧林匹克世界餐飲大賽的個人餐飲藝術組金牌獎，而在2010年卢森堡世界杯餐饮大赛上，吳老師以「飛天舞樂」為題，以芋頭雕製出一幅精緻的仕女圖作品，一舉奪得餐饮艺术类个人组超级金牌奖。
廚藝講座上，吳松濂老師以深入淺出的教學方式，向到場嘉賓介紹了三色煎元寶、法式小封、香芒黃金雪酥等健康養生料理的製作。他烹飪的菜餚宛如藝術品，刀工精緻，配料講究，色香味俱全，令人愛不釋手。
一同前來的還有吳老師的得意門生葉國禎和林俊甫。葉國禎5月13日剛剛參加了亞洲規模最大的「香港國際美食大獎」，以滿分拿下超級金牌殊榮。他在廚藝講座上展示了自己的得獎佳作“荷花池畔”，用紅白洋蔥頭雕成荷花，西瓜皮做荷葉，用芋頭雕出蜻蜓等昆蟲，色彩艷麗，栩栩如生，令觀眾嘆為觀止。
奧斯汀市長李•萊芬維爾（Lee Leffingwell）攜夫人蒞臨現場，在品嚐了美食之後為三位廚師頒發了榮譽市民證書。
