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【大紀元5月7日報導】（中央社記者魏紜鈴台北7 日電）台灣的水產業何去何從？中研院院士廖一久今於張昭鼎紀念研討會「國家百年科技史的回顧與前瞻」中演講提出，台灣發展水產業有得天獨厚環境，應積極培育人才，才有未來。
中央研究院院士廖一久畢業於日本東京大學並獲農學博士，曾獲5次國家科學委員會傑出研究獎、2009總統科學獎等榮譽，現為台灣海洋大學暨屏東科技大學講座教授和台灣大學生命科學院動物學研究所兼任教授。
廖一久今天於2011張昭鼎紀念研討會「國家百年科技史的回顧與前瞻」中主講「台灣的水產業何去何從」，他指出，2009年全球陷入飢餓人數高達10億多人，是自1997年糧農組織開始統計全球飢餓人數以來最糟糕的1年，全球約有1/6的人口深受飢餓困擾。
近年全球氣候變遷，北半球發生嚴重乾旱及暴風雨、南半球遭百年首見大洪水，驅使海域環境產生巨大變化，影響漁業資源變動。廖一久說，台灣地區處亞熱帶及溫帶，有發展農漁業先天條件，養殖漁業方面，台灣也曾是鰻魚和草蝦的重要生產國。
廖一久指出，如今卻不重視農業思維，來自農業的國內生產總值降至1.2%，並不妥切。目前台灣水產業已遇到瓶頸，礙於土地面積及地下水源和人力的不足，嚴重影響台灣水產業發展，甚至海洋漁業漁船等船工也得靠外勞。
他表示，水產業是國家基本糧食產業，不像石油用完就沒有，只要管理得當就可永續利用。台灣水產業發展不僅須改良品種、建立養殖種類 SOP，也應加強培育人才，落實栽培漁業。
廖一久引用管理學之父Drucker名言：「在即將邁入新世紀中，最令人期待的產業不是網際網路，而是水產養殖。」他談到台灣水產業正面臨十字路口的關鍵時刻，應加強研發台灣具優勢的領域，台灣的水產業才有展望。
