向日葵比人比房子還高

【大紀元2011年06月19日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園縣觀音鄉廣福村鄉間小道旁，發現一處人家種了20幾株向日葵花，斗大的花朵對著陽光開得好燦爛，看到成排盛開的向日葵真是讓人心情爽朗。此品種名為巨無霸向日葵，是66歲村民劉秀夫所栽種的。

劉秀夫半年前孫子養了幾隻加卡利亞蒼鼠當寵物玩，也買一包葵花子給蒼鼠當食物，蒼鼠不幸成了野貓的口中物，就把剩餘下來的葵花子倒在田裡當肥料，卻發芽長出苗來，於是就移植到屋邊栽種，一個月後就開出好大的花朶，吸引很多路人觀賞，真是無心插柳，全家人看了都心花怒放。

善長畫向日葵的林新來表示，向日葵的品種非常多，常見的有巨無霸向日葵、太陽向日葵、光輝向日葵、華麗向日葵、月光向日葵、莫內向日葵、香吉士向日葵、情人節向日葵及可可向日葵等。然而巨無霸向日葵它的花朵直徑可大到20公分以上，花瓣呈現耀眼的金黃色，是目前遊客最喜歡的品種，也是最容易栽培的向日葵。

林新來說：向日葵具有觀賞、美化環境，加工製成食品及當作綠肥等用途；花瓣枯萎後，採集葵花子來當做食物，或榨製葵花油。向日葵它的種子營養價值相當高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等成份，可迅速補充身體所需的能量，葵花子向來有「黃金食物」之稱。