冰淇淋香味純正 獲香蕉十大伴手禮

【大紀元2011年06月22日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）集集「香蕉故事館」老闆謝宜臻，看到夏蕉因滯銷價格慘跌，就和農會合作研發香蕉加工，以提高附加價值，其中的山蕉冰淇淋，因口味獨特，充滿香蕉的原味香，不需加任何香料，以自有品牌「集好蕉情」參加農委會甄選，獲得「2011台灣香蕉十大伴手禮」。

謝宜臻表示，每到夏季炎熱時，香蕉行情常差到只剩5元左右，身為集集人總是相當不忍，想要為蕉農解決滯銷問題。自去年11月開始，由農會輔導開發冰淇淋，是夏天消暑最佳代言者，正好可消化過剩的香蕉產量。開發成功之後，受到農委會派出的秘密客青睞，在網路票選中受肯定。

集集農會推廣股股長黃國瑞指出，夏天水果以高水分的瓜類最熱門，香蕉受到冷落而供需失衡，價格低到蕉農血本無歸，幸好香蕉故事館業者願意開發山蕉冰淇淋，以較高價錢收購香蕉，讓蕉農的利潤得到保障，也讓南旗山中集集的香蕉王國地位能繼續保持下去。

今年報名農委會香蕉伴手禮甄選的產品共一百多種，「集好蕉情」山蕉冰淇淋能進入十大，集集鎮長莊瑞霖認為相當難得，把香Q可口的集集山蕉，開發出鮮食以外的另類吃法，更適合民眾夏天的需求；又嘉惠辛苦的農民，很值得大家給予肯定。