材料：
芥藍菜300克
醬料：
納豆1盒、海苔醬15克、和風醬20c.c.、白芝麻20克
作法/步驟：
01 將芥藍菜燙熟，稍微冷卻(夏天的時候可以冰鎮)。
02 扭轉芥藍菜擰乾水分。
03 切成細末。
04 盡量切細，口感會比較好。
05 放入納豆、海苔醬、和風醬。
06 攪拌均勻。塑型。
09 灑上白芝麻就大功告成。@
──摘自《豪門主廚在我家！ / 商周出版》
雷蒙
2011-07-23 12:34 中港台時間|07-23 10:12 更新
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02 扭轉芥藍菜擰乾水分。
03 切成細末。
04 盡量切細，口感會比較好。
05 放入納豆、海苔醬、和風醬。
06 攪拌均勻。塑型。
09 灑上白芝麻就大功告成。@
──摘自《豪門主廚在我家！ / 商周出版》
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