【大紀元2011年07月08日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導） 新北市環保局今天7日上午在坪林區大林里舉辦低碳示範里表揚活動，現場請到新北市福容飯店主廚阿基師示範以茶入菜的低碳創意料理，「低碳包種土司堡」及「菇菇包種田埂香」，而坪林區在地餐廳也提供以茶入菜的料理，與阿基師現場低碳料理交流，讓現場民眾一飽口福，同時環保局長、坪林區長與大林里長在活動現場共同宣示，未來成為低碳幸福示範里的願景。
坪林區素來就是新北市的世外桃源，好山好水種出知名的包種茶，近年來力推的低碳旅遊更是將坪林與低碳劃上等號，坪林大林里更因此特色在環保署全國低碳示範里的遴選中力敗群雄、脫穎而出，成為全國的低碳示範里，與在喧鬧市區中強調資源循環及環境綠化的三重順德低碳示範里相互輝映。
環保局長鄧家基表示，未來新北市政府將輔導坪林大林里以節能、減碳、生態綠化為原則，朝向「生態綠化、低碳建築、低碳交通、資源循環、再生能源、低碳生活」等五面向進行改造。
首先會針對大林里信仰的中心-協德宮進行改造，包括在協德宮遮雨棚設置太陽能發電模組，除供應協德宮及其公廁使用外，還能將多餘的電賣給台電；此外協德宮廣場也將改為透水鋪面，以降低地表徑流並涵養地下水源。
並將協德宮旁的公廁也將進行改造，在協德宮後方收集地形雨水，並藉由蓄水池與社區高差約為10公尺，可不需動力送達公共廁所屋頂上方配水桶，供廁所內沖廁、洗手用水；最後配合宣導不燒金紙的環保概念，預期將協德宮打造為全國第一座碳中和廟宇，並以此為大林里的低碳概念的中心，由協德宮逐步向外拓展低碳改造，在腳踏車道建置太陽能充電打氣涼亭，讓來這裡騎鐵馬的遊客可以及時為手機充電及為腳踏車打氣。
未來更提供「一日茶農」的採茶製茶體驗活動，還會開放市民有機農園，讓民眾實際體驗下田耕種的樂趣，利用自行栽種的有機蔬菜與茶葉烹煮為低碳料理，讓民眾深入體會大林里的低碳生活樂趣，建構大林里成為名副其實的低碳幸福里。
低碳廟宇要達到碳中和，常輔導以改換LED燈及提倡環保紙錢作為減少排碳量的措施為優先，再輔導廟宇增建太陽能發電模組及植樹等措施以降低用電量並吸收二氧化碳，但太陽能模組昂貴且市區植樹不易，因此難以達到碳中和。這次協德宮以獲選為環保署低碳示範里為契機，率先增建太陽能模組供廟宇用電，並輔以改換LED燈及不燒金紙，搭配在地的碳匯券消費模式，可望成為全台第一座達到碳中和的廟宇。
環保局進一步說明，今年度已陸續投入近千萬的建設補助經費，並找來專家團隊進行專業的診斷與輔導，希望藉由建構坪林大林里與三重區順德里為鄉村形態及都會形態的二個低碳幸福示範里，共同帶領新北市1,032個里，揉合在地特色，由低碳特色里擴展至低碳示範區，進而將新北市打造成一座低碳綠色未來城。低碳生活不止是做環保，還要發揮創意，更為了成就幸福生活，而幸福價值在讓所有的里民健康、快樂、省荷包還能愛地球。
