【大紀元2011年09月24日訊】（大紀元記者李敬一報導）「現在都是企業化、規模化生產，日產幾十噸，隱秘在其他正規企業中。」曾在地溝油加工廠工作過的常先生說。大陸最近被揭露地溝油氾濫，造成民眾恐慌，常先生認為，地溝油非常暴利，政府不作為和監管不到位，是地溝油氾濫的根源。
據《中國經營報》報導，2009年「300萬噸『地溝油』回流餐桌」的報導曾引起軒然大波。時間過去兩年， 又出「地溝油」第一大案」，再次成為輿論的焦點。在利益驅使下地溝油禍害不止。
廣州市場食品監督管理的常先生告訴大紀元記者，他剛從貧困山區走出來時，為了生存在海南做過一年地溝油掏油工，那時地溝油還是很小加工廠，很髒，從下水道挖出油，放到大桶裡，拉到廠裡，經過過濾後提煉出來。
他說，凡是有酒店的地方就有化油池，就有收購者，廠裡規定一個人每一天要提供多少，才能給提成，靠打工賺錢很少。
所產的地溝油都是用大油桶、大鐵桶裝，發送給小商販，小飯店，小餐館，不明顯的酒店。
《第一財經日報》報導，現在最亂的是餐館、酒樓和農村市場。一些餐館特別是小餐館大量使用地溝油，對消費者的身體健康構成嚴重危害。
北京、廣州等地機場近日接連在安檢時，截獲帶食油上機的乘客，扣下大批食油，引起旅客不滿。
大紀元記者採訪上海海底撈火鍋店、深圳雲南風味餐廳，兩餐廳均表示可以自己帶油就餐，以前沒有過這種情況。
《廣州日報網絡版》報導， 8月10日，北京市食品安全監控中心對浙江公安機關送檢的油樣出具了檢測結論，指出中國「地溝油」第一大案的涉案格林公司，用地溝油生產的食用油，含有多環芳烴等多種有毒有害物質，其中有相當部份具有高致癌性，可稱毒油。
常先生表示，地溝油比較清亮，粘稠度要比正規油低，這個東西很廉價，市場價格也低，人們買東西要買高檔一些的。有些價格平常的食品、醬類等，廠家為追求利潤，都有可能用廉價「地溝油」做的。
常先生表示，現在的地溝油生產，很多已經不是小作坊，都是企業化、規模化生產，日產幾十噸，隱秘在其他正規企業中，他們打工的「地溝油」加工廠，就在海南一家大型啤酒企業的一個車間裡。來檢查就關門，檢查人員離開再生產。他去廣州兩年，現在那裏還在生產，這一行很暴利。
常先生還表示，廣州被發現的「地溝油」加工廠是在深山裡，監管不力，有利益可圖，他們就在犯罪的邊緣做。
《中國經營報》報導，平陰境內最早利用「地溝油」製造食用油的企業從2000年就開始生產，最大的企業每天產量120 噸，有三個產區，年產值2億元以上。距離平陰200公里的臨沂地區，也有不少生產食用「地溝油」的企業，其中一家每天產量超過80噸。另外，距離平陰100公里的菏澤也有企業生產食用「地溝油」。
常先生表示，中國法律不健全，有權有錢的殺個人花點錢就沒事了。出現那麼多問題都是當官造成的，廣州房價這麼高，物價這麼高，工資不漲，人們就會從其他渠道去謀求。地溝油非常暴利，不違法就賺不到錢，那些貪官，住豪宅、開靚車，貪幾十個億還不砍頭，坐幾年牢出來，還有錢。有錢誰不貪。政府真的解決人民生活問題，誰還會去犯法呢！政府從最根本利益去抓，把人民生活水平提高，誰也不去做沒有良心而又犯法的事。
責任編輯：李熙
