加州一農場召回李斯特菌污染萵苣

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【大紀元訊】9月29日,加州薩利納斯市(Salinas)一農場主動召回數袋切碎的長葉萵苣,因這些萵苣可能受到李斯特菌污染。
  
據《聖荷西水星報》報導,儘管還沒有致病報告,薩利納斯市的True Leaf農場週四宣布,公司接到食品和藥品管理局通知,稱檢測時顯示,隨機抽檢的樣品李斯特菌呈陽性反應,因此召回90箱切碎的長葉萵苣。召回的產品僅限9月29日使用,產品袋裝和箱裝的代碼是B256-46438-8。
  
這些萵苣已被送到俄勒岡州(Oregon)的食品服務分銷商。在分銷商那裏,這些萵苣可能已被至少運往華盛頓和愛達荷兩個州。
  
李斯特菌對老年人、孕婦及其他免疫能力低下者可致病,症狀包括髮燒、肌肉酸痛和胃腸道疾病。李斯特菌潛伏期長,從食用受污染食品至發病,一般間隔1至8週。受害者可能變得不能行動和說話。
  
據報導,因食用科羅拉多州延森農場遭李斯特菌污染的香瓜,目前全美已有72人患病,其中13人死亡。這是美國10多年來最嚴重的食物中毒事件。

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