【大紀元2012年01月12日訊】（大紀元記者楊潔澳洲珀斯編譯報導）中國已取代日本，成為澳洲肉產品的第一出口市場。
據南澳《廣告人報》報導，中國消費者去年吃掉的澳洲牛羊肉增加了一倍，澳洲葡萄酒出口量持續飆升，奶製品和糧食的銷售額也大幅度增長。
中國也成為澳洲葡萄酒出口的第三大市場，2011年的銷售額上升至2.015億澳元，僅次於美國和英國。銷往中國和香港的葡萄酒，使得澳洲葡萄酒避免了出口大幅度下跌的境遇。
出口至中國的肉類數量激增，其中牛肉銷售額達5200萬澳元，羔羊肉（lamb）銷售額躍至7600萬澳元，成羊肉（mutton）達2600萬澳元。
澳洲肉類和家畜協會（Meat and Livestock Australia）的首席經濟學家麥克雷（Tim McRae）表示，由於收入的增加和不斷變化的飲食模式，澳大利亞銷往中國的肉類將繼續增長，但該產業將需要爭奪市場份額。他說：「我們在北京的辦公室已經有10年了，因為我們發現這是個巨大的機會，在美國和巴西也是一樣。我們銷往中國的牛肉和羊肉，主要集中在一些選定的省份，大約擁有2億人口。」
麥克雷說，出口到中國的羊肉迅速上升，並有望超過澳洲已建立的美國和中東市場，成為最大的出口目的地。
在2010-11年度，澳洲鄉村地區對中國的總出口額達44億澳元，超過銷往日本的42億澳元的出口額。
過去一年裡，在全國最大的羊肉生產商T&R Pastoral’s Murray Bridge的協助下，南澳肉類出口量激增，達7.45億澳元。中國需求量的日益增長，使澳洲牛肉出口總量在去年達到94.9195萬噸，接近創記錄的水平。
東南部Millicent澳洲牲畜協會（Cattle Council of Australia）主席奧格爾維(Andrew Ogilvie)表示，業內人士預計，出口中國的牛肉數量將進一步增長。他說：「沒有人知道會增長的強度有多大，因為這是個快速發展的市場。」
奧格爾維說，隨著亞洲人們生活水平的提高以及飲食中更多蛋白質的需要，長期來看世界各國對牛肉的需求量將增長。◇
（責任編輯：李曉宇）
