【大紀元2012年01月18日訊】（大紀元記者肖蕾廣島報導）新春初始，喝上一杯「大福茶」會消病減災，一年安康。「上田宗個流直心會」每年的這個時節都會在廣島的名勝縮景園舉行「大福茶會」。今年在園內清風館內共準備八席茶會。沖茶使用的是上田宗個流和風堂內的井水，因為是正月的井水，也稱「年輕水」。
大福茶起源於京都六波羅密寺的空也上人的「皇服茶」，當時在平安時代，為消除京都城內流行疫病，空也上人把放有梅干，昆布等的茶獻於佛前後呈於病患，從而遏止了疫病的流行。據說患病的村上天皇也是因飲用空也的獻茶，得以康復，因此得名「皇服茶」。在以後的時代不斷地在百姓中流傳，改稱為「大福茶」。顧名思義喝茶福到，保平安。「大福茶」中放有梅干，黑豆，花椒等象徵吉祥的食物。飲用後，要把梅乾的核帶走，作為吉祥的護身物來保存。
「上田宗個流」是日本著名的武士茶道，具有400多年的歷史。「上田宗個流直心會」由青年會議所茶道同好會的成員組成，年齡在25至40歲之間。
來自加拿大的華人王浩然現居住日本廣島縣尾道市，在一家造船廠工作之餘，鑽研茶道。開始是經日本友人介紹說，要想體驗日本文化，茶道是再好不過的了。他潛心「上田宗個流」茶派已3年，在學習武士茶道作法禮儀中他最感動的是那種「熱情好客之心」。開始在客人面前作茶時會很緊張，現在越來越沉靜了。3年中學會了作茶時每次都要認真，即使做得不好，也要全心全意，穩穩地做。今年4月要回加拿大的他，在回國之前要在「上田宗個流」和風堂掌門人門下學習3個月。他希望把上田宗個流的茶道精神傳給加拿大人。
