【大纪元2012年01月18日讯】（大纪元记者肖蕾广岛报导）新春初始，喝上一杯“大福茶”会消病减灾，一年安康。“上田宗个流直心会”每年的这个时节都会在广岛的名胜缩景园举行“大福茶会”。今年在园内清风馆内共准备八席茶会。冲茶使用的是上田宗个流和风堂内的井水，因为是正月的井水，也称“年轻水”。
大福茶起源于京都六波罗密寺的空也上人的“皇服茶”，当时在平安时代，为消除京都城内流行疫病，空也上人把放有梅干，昆布等的茶献于佛前后呈于病患，从而遏止了疫病的流行。据说患病的村上天皇也是因饮用空也的献茶，得以康复，因此得名“皇服茶”。在以后的时代不断地在百姓中流传，改称为“大福茶”。顾名思义喝茶福到，保平安。“大福茶”中放有梅干，黑豆，花椒等象征吉祥的食物。饮用后，要把梅干的核带走，作为吉祥的护身物来保存。
“上田宗个流”是日本著名的武士茶道，具有400多年的历史。“上田宗个流直心会”由青年会议所茶道同好会的成员组成，年龄在25至40岁之间。
来自加拿大的华人王浩然现居住日本广岛县尾道市，在一家造船厂工作之余，钻研茶道。开始是经日本友人介绍说，要想体验日本文化，茶道是再好不过的了。他潜心“上田宗个流”茶派已3年，在学习武士茶道作法礼仪中他最感动的是那种“热情好客之心”。开始在客人面前作茶时会很紧张，现在越来越沉静了。3年中学会了作茶时每次都要认真，即使做得不好，也要全心全意，稳稳地做。今年4月要回加拿大的他，在回国之前要在“上田宗个流”和风堂掌门人门下学习3个月。他希望把上田宗个流的茶道精神传给加拿大人。
