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餐廳辦外燴 民眾享美食助弱勢

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【大紀元2012年01月09日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)為幫助弱勢族群,雲林縣斗六市頗有名氣的「海村澎湖活海鮮餐廳」、「菊野村日本料理」與斗六市獅子會,日前在斗六成功夜市聯合舉辦160桌的認捐餐會,每桌5000元,扣除成本,共得41萬元結餘款,將全數捐贈給雲林家扶中心、信義育幼院、脊髓損傷協會等六個弱勢單位。

9日上午海村活海鮮餐廳負責人蘇文旭、菊野村日本料理股東陳瑞雄及斗六市獅子會會長黃景崧等三人來到雲林家扶中心致贈捐款,並接受家扶的感謝狀。

菊野村日本料理店股東也是雲林縣議員的陳瑞雄指出,為了舉辦這場寒冬送暖認捐餐會,二家餐廳都停止營業,動員全部廚師及工作人員40多人,全力投入烹煮160桌的佳餚,大家一起用行動為弱勢族盡一份心力。

斗六市獅子會會長黃景崧表示,獅子會長年以來不斷的在幫助弱勢族群,今年第一次結合「海村活海鮮餐廳」及「菊野村日本料理」,以外燴方式辦理餐會認捐,利用二家餐廳良好的口碑,希望能吸引更多的人參與,出呼意料的受到很多獅友的支持,紛紛認捐,大家都表示,「既可享受美食又可以做善事,何樂而不為」,明年將擴大辦理,募集更多捐款,讓大家一起來做好事。

雲林家扶中心廖志文主任表示,社會的福利工作沒有民眾的支持與鼓勵是無法執行,感謝三個單位的雪中送炭,才能把愛與溫暖送給受助的弱勢家庭。

(責任編輯:王愉悅)

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