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麻油飄香起 台南胡麻節品嘗體驗樂

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【大紀元2012年11月01日訊】(大紀元記者賴友容台南報導)台南西港區胡麻種植面積台灣最大,品質也最優,2012台南西港胡麻節將於3、4日登場,西港區農會將提供麻油雞、麻油麵線、芝麻冰淇淋及芝麻冰棒品嘗外,也邀向惠玲等藝人、烏克麗麗演奏、清華閣掌中劇團、金砂社區鼓花陣,及新生舞蹈社、綠地舞蹈中心的民族舞及現代舞等演出。

台南胡麻節3日起於西港區農會後營倉庫開幕後,並陸續移師善化(10、11日)和安定(17、18日)舉行。今年麻油大餐除安排西港特有麻油雞、麻油麵線及芝麻冰棒免費品嘗外,主辦單位也規劃胡麻嫂DIY、福袋發放、芝麻手工香皂等系列相關活動,準備讓民眾好好體驗一番。

議長賴美惠表示,適合冬令進補的時期即將來臨,西港、安定、善化所出產的胡麻品質好,麻油味道香濃,不僅是坐月子的傳統營養聖品,用於料理或保健也十分適宜。

市長賴清德表示,台南胡麻種植面積全台獨一無二、品質最好,且西港、安定及善化各區各自衍生出特色商品,他更以一名108歲人瑞天天一杯胡麻清油保健為例,說明胡麻極具營養價值。西港區農會總幹事陳月英表示,胡麻節還結合公益鼓勵民眾捐血,開幕當天現場將安排捐血車,捐血即送麻油雞品嘗券。◇

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