久病成良「農」 茶農罹癌獲新生

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【大紀元2012年11月11日訊】東方美人茶,又叫椪風茶,是台灣有名的茶種。而種植這種茶的桃園龜山 茶農林雨暘,原本罹患舌癌四期,差點要放棄自己,但在康復之後,努力種好茶。因為身體不好不能熬夜,還研發出白天製茶的方法,讓他獲獎連連,甚至獲得2013年十大神農的選拔資格。

獨門的製茶技術,居然是從一場大病找到的秘訣,讓桃園龜山鄉的茶農林雨暘種的椪風茶,連續兩年奪得全國賽頭等獎。一般茶農都熬夜翻攪茶菁,但林雨暘因為三年前罹患舌癌,為了能不熬夜保持健康,特別研發出在白天製茶的方法。林雨暘的椪風茶超搶手,評鑑賽完當天就賣光,是有口碑的茶行,茶葉還外銷到日本。而能夠做出好茶,秘訣在於延長茶葉的發酵時間。也因為罹癌後更重視健康,林雨暘種茶樹不用農藥,寧願和昆蟲共生的想法,讓他種出來的茶得獎連連,今年還榮獲2013年十大神農的選拔資格。獲得各項肯定,也讓罹癌後重新出的林雨暘,更相信自己的做法,繼續堅持下去。

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