【大紀元2012年12月14日訊】（新紀元週刊304期，記者李佳報導）美國進行轉基因，原因之一是不涉及或基本不涉及主食供應系統，即使失敗也不影響食品安全。
對比美國，中國農業系統足夠脆弱，沒有條件建立「第二農業系統」。
1995年美國人布朗發表了〈21世紀誰來養活中國人〉的文章，文中提出：中國人口的增長不可逆轉，中國的農田減少不可逆轉，中國因為破壞環境造成的農作物減產也不可逆轉。以後誰能供應得起十幾億中國人的糧食缺口？
在中國，隨著工業化、城鎮化的快速推進和污染加劇，中國僅有的全球7％的可耕面積步步縮減。2006年3月，當局明確提出「18億畝耕地是未來五年一個具有法律效力的約束性指標，是不可逾越的一道紅線」。然而據中國國土資源部調查，從1997年至2009年，中國耕地面積淨減1.23億畝，2009年中國糧食播種面積只有16.35億畝，大大突破了18億畝紅線。
民以食為天，對於擁有十幾億人口的中國來說，糧食安全確實是頭等大事。近幾年來，每年的10月，中國的糧倉，黑龍江、江西等省已經上演「搶糧」大戰，在進口糧食的同時，為提高糧產，政府也引進了轉基因技術。
北京當局對糧食生產信心不足似乎顯而易見。一位不願透露姓名的國務院研究中心專家對中國記者表示。實際上，中國社會現在的權力階層──50歲左右的人對上世紀60年代的大饑荒記憶猶新；40歲左右的人也同樣有著相似的經歷。
全球唯一批准轉基因主糧的國家
截至目前，中國共批准發放七種農業轉基因生物安全證書，包括1997年發放的耐貯存番茄、抗蟲棉花（Bt棉蘇雲金桿菌Bacillus thuringiensis）安全證書；（在國內獲得商業化種植許可的轉基因作物）1999年發放的改變花色矮牽牛和抗病辣椒（甜椒、線辣椒）安全證書；2006年發放的轉基因抗病番木瓜安全證書；以及2009年11月27日，農業部為「華恢1號」、「Bt汕優63」兩種轉基因抗蟲水稻和BVLA430101轉植酸玉米頒發了安全證書，研發者稱「轉基因主糧將在五年內上餐桌」。
因為這次批准的是轉基因主糧，且全球沒有一個國家種植轉基因水稻，從而引發了上至專家下到普通百姓的不安和質疑：既沒有種植經驗，也沒有多年人體健康跟蹤，如何保證它的安全性？
人民網2010年11月報導，為轉基因水稻開路，中國農科院生技所所長林敏再次發話：「水稻也是我國人民的重要口糧，發展轉基因水稻，別的國家可以說NO，但中國不能。」云云。他給出理由：如果不搞轉基因水稻，短則五年、長則十年，中國的雜交水稻技術就要落後國際水平。「我國轉基因技術等方面均居於國際先進甚至領先水平，商品化增強競爭力。當前歐美轉基因水稻研發相對滯後，我國搶佔制高點才能保持優勢。」
林敏的話引來質疑：發展轉基因是因為人多，化學添加劑多是因為眾口難調，食品監管不利是因為人多不好管理等，中國人是吃還是不吃，是要先活著還是先要健康？
美國如何管理轉基因技術
一篇在〈轉基因水稻已有危害，中國人不必重蹈覆轍——評農業部林敏〉一文中，作者直言：「正因為水稻是中國的主糧，所以要更謹慎甚至停止轉基因水稻。」
文章引用路透社報導，2006年，Bayer公司從美國開始推出的LLRICE601等LibertyLink系列轉基因水稻造成污染危害，導致的直接損失高達12億美元；30個使用該品種的國家不得不採取關閉相關市場和停止使用轉基因水稻等嚴厲措施，歐盟和日本等國則乾脆拒絕轉基因水稻產品進口。
文章說，為賺錢和為推行轉基因水稻，利益官員學者們製造了一個美國轉基因食品「大躍進」的虛構故事。其實，在美國轉基因搞了幾十年，沒有一個品種是美國社會的「主糧」。美國官方統計，甚至孟山都等轉基因公司自己的統計公告，都清楚說明，美國進行的轉基因產品絕大多數是為工業材料（特別是能源）和動物飼料使用，而不是人類食品消費。
就此問題，美國政府早有清楚的底線管理政策：嚴防轉基因技術入侵現有天然農業系統和天然食品供應系統。為此，轉基因產品商業化一開始，美國政府就建立了風險管理制度和頒發管理措施。美國白宮更是頒布了行政命令，要求各部門和各州政府在限期內落實強化以基因武器和轉基因技術殺傷力為主要內容的生物國防計畫。
美國有建立天然農田戰略儲備，現有農田一旦受轉基因危害不得不全部拋棄時，美國可以啟用第二農業系統：足夠的後備天然農田和天然作物來保障全國人口生存安全，這也是美國之所以能大膽放手讓公司們研究轉基因的原因。
此外，經過反思，美國的轉基因作物技術已經開始向RNA水平發展，即不是像DNA水平作業那樣在改變天然作物基因機構方面作文章，而是在保留機構和「基因沉默」一類技術內容研究。換句話說，即便中國讓BT水稻上市，那也屬於被淘汰或正在淘汰的技術產品。
作者認為，美國進行轉基因，原因之一是不涉及或基本不涉及主食供應系統，即使失敗也不影響食品安全。對比美國，中國農業系統足夠脆弱，沒有條件建立「第二農業系統」。
此外，著名經濟學家郎咸平在新著《新帝國主義在中國》一書中講述了四家跨國公司是如何實施在中國的轉基因作物戰略的。他披露：一些跨國公司賄賂中國的一些官員，偷偷摸摸地推廣轉基因作物。中國的大豆和棉花產業鏈早已被跨國公司所控制，玉米正在步前者的後路。跨國公司正在陰謀控制中國的農業，以圖讓中國重蹈巴西農業覆轍，來攫取超級利潤……
主管農業的中國國務院副總理回良玉大力推廣轉基因作物，曾有消息透露其從中掙下不少黑錢。
2012年5月31日回良玉在全國農業科技教育工作會議上的講話中說：「我們啟動實施了轉基因生物新品種培育重大專項、現代農業產業技術體系建設等一批重大農業科技項目。」
對於轉基因是否安全，美國夏威夷大學農業經濟學博士顧秀林教授對中國新時代記者表示：「轉基因是否有問題可能需要幾代人來證明，但對於中國來說，水稻是中國最大的糧食品種，是每家每戶都要食用的底線，應該堅守。」
「轉基因從事者須有嚴格道德自律」
轉基因技術開拓人，諾貝爾獎獲得者保爾．伯格（PAUL-BERG）博士，一開始就明確說明：轉基因技術可以用來製造發動生物戰爭的大規模殺傷武器，因此，國家必須對轉基因技術實行嚴格的法治管理限制、從事者必須有嚴格的道德自律。
著名的「伯格論文」（The Berg’s Paper），明確指出：不要以為掌握了基因重組知識和轉基因技術，就是掌握了全部生命知識和生命製造技術而可以隨意改變生命形態；不要忽略自己改造的食品作物可能成為規模殺傷的武器。
伯格博士提出的一條建議是「道德和法治」（Ethical and Legal Implications），要點是：基因重組和轉基因技術及其產品，都是對人類健康和生態環境有潛在的嚴重威脅的，誤用轉基因食品作物技術可能給人類帶來無法挽救和無法彌補的災難性後果。伯格博士的另一條建議是「公眾信任」（Public Trust），要點是：任何科技轉化為產品能夠成功，關鍵是獲得了民眾的信任，是行家們向公眾坦白地說明了該科技產品的危害風險（註：而不是向公眾說可以賺多少錢等商業利益），向公眾坦白說明自己並不全懂。 伯格博士的建議得到美國學界、官方和民眾社會的高度讚賞，每隔數年，美國衛生部就發表一次「伯格論文」，那不但是為了標誌和紀念，更是為研究轉基因產品開發的人再做警醒。◇
本文轉自第304期【新紀元週刊】「特別企劃」欄目
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