【大紀元2012年02月24日訊】僑務委員會為協助僑胞學習製作西式糕點，並經營相關事業，於2012年4月16日至27日開辦「2012年西式糕點製作班」，由台中弘光科技大學承辦。
該研習班規劃在國際比賽獲獎無數的賴曉梅、文世成、陳清海及陳撫洸等業學界名師，教授如黑森林慕斯蛋糕、法式馬卡龍、巧克力布朗尼、提拉米蘇、水果鮮奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕點亦加入菠蘿與紅豆等台式四大天王麵包製作，另並安排觀摩相關知名業者及進行經營經驗分享交流等。
研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑委會負擔，學員自付由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費，有意報名者請於3月21日前聯絡波士頓華僑文教服務中心。招生簡章及相關訊息請自www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班或全球僑商服務網(www.ocbn.org.tw/首頁/最新消息)下載。◇
